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冬天什麼時候喝紅茶最好

生活 更新时间:2024-12-26 16:23:03

俗話說:天熱“火氣大”,于是很多人把上火賴在夏天的頭上。事實上,當“内火”遇上“外火”,人們自然難逃“上火”。

其實,夏天的火,多因生活習慣不當造成。不信,小編随便說幾個關于夏天的小知識,你就未必知道!

3個正确避暑小常識

1、熱天沖涼水澡,越沖越燥熱;熱水洗澡後,反而會感到更涼快。

2、過多食用寒涼之物不能讓你降火,反緻體虛内熱,全身燥熱,五心煩悶。

3、夏天飲用紅茶不會上火,反而溫補。紅茶屬于溫性,可中和夏日食用冰飲帶來的副作用,達到祛濕養胃的功效。

前兩條都好理解,不過第三條很多人就持懷疑态度了。其實,原理都是一樣的。

那麼今天小編就來為大家解釋一下:為什麼夏天喝紅茶不上火?

紅茶性溫不等于燥熱

不同于綠茶、白茶和烏龍茶這三類,紅茶是經萎凋、揉撚、發酵、幹燥等一系列工藝過程精制而成的茶,屬于全發酵茶。

《本草綱目》認為,茶是分為寒性、中性、溫性和熱性的,而全發酵的紅茶屬于溫性。更有雲:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降,則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒,使人神思清爽不昏不睡,此茶之功也。”本草綱目

冬天什麼時候喝紅茶最好(盞間閑談夏天喝紅茶究竟上不上火)1

這段話中,講到了溫性茶以溫和的方式降火去燥的功效。

紅茶的溫性并不等于燥熱,因此夏天喝紅茶是不會引起上火的,相反體質虛寒的人應該常喝紅茶,可以祛濕養胃,讓氣血通暢起來,反而能讓夏天過得更容易些。

夏飲紅茶益處諸多

紅茶對身體素來有溫養作用,在紅茶的加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,在産生特有的香氣與口感的同時,也使茶葉内的多酚類物質變得溫和,由此對人體産生了諸多益處。

01.|生津清熱

飲紅茶能止渴消暑的主要原因,就是茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎産生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔。

冬天什麼時候喝紅茶最好(盞間閑談夏天喝紅茶究竟上不上火)2

而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,能夠調節體溫,也刺激腎髒以促進熱量的排放。

02.|助消化

炎炎夏日總是不思飲食,而紅茶則可以去油膩、幫助胃腸消化,在炎日的夏天促進你的食欲。特别是體質偏熱的男士們,在頻繁的熬夜應酬後更易引發腸胃疾病。相較于略帶刺激的綠茶,全發酵的紅茶則更能溫養腸胃。

前文提到體虛會導緻燥熱,不好好吃飯,怎麼能有強健的體魄呢?不過,有了紅茶來保證炎夏裡每日正常進食,身體的能量供給自然可以助你抵禦高溫。

冬天什麼時候喝紅茶最好(盞間閑談夏天喝紅茶究竟上不上火)3

03.|利尿

經常喝紅茶,在紅茶中的咖啡堿和芳香物質共同作用下,有助于增加腎髒的血流量,抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

冬天什麼時候喝紅茶最好(盞間閑談夏天喝紅茶究竟上不上火)4

這樣更有利于排除體内多餘的乳酸、尿酸、以及過多鹽分等,同時還能免于水腫,讓你保持苗條身材。因此,即使在炎夏喝再多的茶水,也不用擔心在油膩的睡眠中腫成豬頭。

04.|消炎殺菌

夏天是炎症多發的季節,許多細菌在炎熱的環境中得以滋長。而紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。

冬天什麼時候喝紅茶最好(盞間閑談夏天喝紅茶究竟上不上火)5

研究表明,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,借此抑制病原菌,達到一定程度的消炎殺菌效果,對疾病多發的夏季能起到很好的預防作用。

夏天高溫炎熱,為了不讓冷飲傷到身體,還是需要來點紅茶彌補一下的。

另外,作為六大茶類中包容性最強的紅茶,還可以可以搭配牛奶、蜂蜜、檸檬等等東西來調飲,生津又清熱,是夏季的不二之選哦!

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