辣椒種植實用技術?一、育苗1、種子處理：，下面我們就來說一說關于辣椒種植實用技術?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

辣椒種植實用技術

一、育苗

1、種子處理：

育苗一般在春分至清明。将種子在陽光暴曬2天，促進後熟，提高發芽率，殺死種子表面攜帶的病菌。

2、育苗播種：

苗床做好後要灌足底水，再進行消毒。然後撒薄薄一層細土，将種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5～1厘米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保濕增溫。

3、苗床管理：

播種後白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5厘米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過濕。辣椒高度到5厘米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。

二、整地

辣椒生長期長，根系弱，為使其不斷開花結果，必須有良好的土壤條件和營養條件，定植前翻地10～15cm深。畝施廄肥5000kg，可摻施過磷酸鈣15kg～20kg，短灌、短排作溝渠，溝溝相通，使雨後田間不積水。

三、定植

适期定植，促早發根。

早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。

辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後隻依靠幹旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

四、定植密度

辣椒株型緊湊，适于密植。

試驗證明，辣椒密植增産潛力大，尤其一直生長到秋季的青椒。适當密植有利于早封壟，由于地表覆蓋遮蔭，土溫及上壤濕度變化小，暴雨後根系不至于被暴曬，起到促根促秧的作用。

一般青椒生産密度為每畝3000～4000穴（雙株），行距50～60cm，株距25～30Cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的産量。

五、管理

辣椒喜溫、喜水、喜肥，但高溫易得病，水澇易死秧，肥多易燒根。整個生育期内的不同階段有不同的管理要求，定植後采收前要促根，促秧；開始采收至盛果期要促秧、攻果；進入高溫季節後要保根保秧，防止敗秧和死秧；結果後期要繼續加強管理，增産增收。

1、開始采收前的管理

此期地溫低、根系弱，應大促小控。

即輕澆水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；

緩苗水輕澆，可結合追少許糞水，澆後及時中耕，增溫保墒，促進發根，蹲苗不宜過長，約10天左右，可小澆小蹲，調節根秧關系。

蹲苗結束後，及時澆水、追肥，提高早期産量，追肥以氮肥為主，并配合施些磷鉀肥，促秧棵健壯，防止落花，及時摘除第一花下方主莖上的側枝。

2、始收期至盛果期的管理

這一階段氣溫逐漸升高，降雨量逐漸增多，病蟲害陸續發生，是決定産量高低的關鍵時期。為防止早衰，應提前采收門椒，及時澆水，經常保持土壤濕度，促秧攻果，争取在高溫季節封壟。進入盛果期，封壟前應培土保根，并結合培土進行追肥。

3、高溫季節及其以後的管理

高溫雨季易誘發病毒病，落花落果嚴重，有時大量落葉。因此，高溫幹旱年份必須灌在旱期頭，而不能灌在早期尾，始終保持土壤濕潤，抑制病毒病的發生與發展。雨後施少量化肥保秧，還要及時灌溉，防止雨季後幹旱而形成病毒病高峰。高溫季節應在早晚灌溉。

4、縮果後期的管理

高溫雨季過後，氣溫轉涼，青椒植株恢複正常生長，必須加強管理，促進第二次結果盛期的形成，增加後期産量，應及時澆水，并結合澆水追施速效性肥料，補充土壤營養之不足。

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