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餐飲初創融資

圖文 更新时间:2024-09-18 13:47:47

餐飲初創融資(首發餐飲連鎖加盟平台)1

億歐1月20日消息,近日餐飲連鎖加盟平台“加盟家”宣布完成1000萬元Pre-A輪融資,投資方為個人投資,融資後主要用于市場推廣、擴充團隊用于新業務的開展,優化對品牌的服務流程,提升服務環節效率。

億歐此前曾報道過加盟家。加盟家成立于2018年8月,品牌定位為“品牌加盟雙向嚴選平台”,主要業務是通過微信小程序,幫助入駐的國内優質餐飲企業對接資質良好的加盟商。創始人兼CEO肖李恒此前曾有7年中國烹饪協會工作經驗,曾擔任中國烹饪協會快餐委員會負責人、中國烹饪協會快餐委員會總幹事等職務。

自2019年下半年合作品牌達到100個後,加盟家基本從追求優質品牌合作數量,過渡到要提升對品牌服務質量的過程。需要針對不同合作品牌特性,打造專屬合作方式,追求對品牌加盟服務的結果。

在入駐品牌的篩選上,億歐得到一組數據,從2018年11月發布小程序至今,累計超過600個品牌主動申請入駐合作,其中和加盟家合作的品牌隻有7個,可以看出其對加盟品牌的篩選十分嚴格。

餐飲初創融資(首發餐飲連鎖加盟平台)2

“達成合作一定時間内,加盟家雖然會發布品牌到平台,但并不會給推薦位,此期間算是對其他合作品牌和加盟家用戶對此品牌的公示期,我們會收集到很多用戶對這個品牌的反饋,如果品牌有問題,我們依然會采取措施。”肖李恒說道。

産品及模式上,在10月份更新小程序及官網後,加盟家同時推出了新的業務線——“誠商寶”内測版,這是加盟行業第一個加盟資金監管的模式,目前已經與5個餐飲品牌達成合作。

肖李恒告訴億歐,誠商寶的推出是加盟家寄希望從根本上剪除創業者在加盟初期被欺詐的可能性,将改變加盟合作原有的資金交付邏輯,将原來加盟商決定加盟品牌後直接交付的加盟費、保證金等先行交付誠商寶,待品牌履行對于加盟商開業支持後,誠商寶再将費用支付品牌方。通俗來說,類似于餐飲加盟領域的“支付寶”。

在對外合作方面,加盟家也取得了進展,例如2019年下半年和支付寶、百度達成合作。目前加盟家在支付寶發布了新版小程序,支付寶商家服務端也開放了二級獨立入口給加盟家。另外,百度方面為優化品牌加盟搜索落地展示結果,已經與加盟家達成了優質内容和優質品牌合作。現在百度移動端搜索加盟家合作品牌加盟關鍵詞,搜索結果信息将會展示品牌加盟的真實信息,通過此信息可直接跳轉加盟家官網。

随着主動申請入駐加盟家的餐飲品牌越來越多,加盟家目前具備了餐飲項目的發現功能,每天都能了解到全國各地的餐飲品牌,其中一些餐飲品牌雖然規模不大,但賽道、模型、品牌基因,産品等十分具潛力,有成為百家、千家、甚至萬家門店品牌的可能,所以加盟家經過下半年的籌劃,計劃在2020年聯合正新集團以及餐飲産業内投資人、創始人共同發起“萌想之星”餐飲投資基金,首期基金規模在1億元,用于在發現盈利模型、品牌基因、産品等完善的初創餐飲品牌後,投資支持品牌發展,并通過加盟家平台資源、餐飲行業内部資源幫助被投品牌做資源整合,全力支持發展壯大。

衆所周知的是,我國餐飲加盟行業一直存在不少亂象,其中快招公司山寨正規品牌、騙取加盟商錢财的現象最為令人深惡痛絕,“是否開放加盟”也成了困擾餐飲品牌的一大問題。在此前的報道中億歐曾分析過,事實上目前餐飲加盟市場走向合規合法,從業者越來越理性專業,快招公司的日子已經不好過了。

供應鍊産業的升級給了餐飲品牌提高标準化程度的可能,餐飲市場的逐年擴大也讓越來越多的品牌意識到開放加盟的巨大機會。此前保持直營狀态的品牌如喜家德、西少爺、松哥油焖大蝦、周黑鴨等也先後宣布開放加盟。

另一方面,餐飲加盟商的主體也完成了向以80後為主的年輕一代的轉移,他們鑒别加盟騙局的能力也在逐漸提高。

不過從近年來鮑師傅、鹿角巷、machi machi的多次維權事例也能看出,餐飲加盟行業的亂象依舊存在,短時間内市場上依舊會有快招公司的身影。要使得餐飲加盟行業朝着更健康的方向發展,還需要品牌、加盟商、以及第三方服務平台的共同進步。

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