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老北京蔥爆羊肉的做法

生活 更新时间:2025-02-04 11:44:27

老北京蔥爆羊肉的做法?準備食用油、味精、白糖、羊肉、生姜、胡椒粉、大蔥、生抽等食材,今天小編就來聊一聊關于老北京蔥爆羊肉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

老北京蔥爆羊肉的做法(原來是這樣做的)1

老北京蔥爆羊肉的做法

準備食用油、味精、白糖、羊肉、生姜、胡椒粉、大蔥、生抽等食材。

羊肉直刀切片,厚度為0.2厘米,大蔥斜刀切滾刀段,姜切細絲。

燒鍋熱油,将調料和肉片加入蔥姜拌勻,下羊肉快速翻炒至變色即可出鍋裝盤。。

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