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苦瓜怎麼涼拌

美食 更新时间:2025-04-05 14:36:02

苦瓜怎麼涼拌?首先把苦瓜洗淨去頭分成兩半,去除苦瓜子切片,用鹽腌制,姜、大蒜切成末,小蔥切成蔥花,接下來我們就來聊聊關于苦瓜怎麼涼拌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

苦瓜怎麼涼拌(苦瓜怎麼涼拌才好吃呢)1

苦瓜怎麼涼拌

首先把苦瓜洗淨去頭分成兩半,去除苦瓜子切片,用鹽腌制,姜、大蒜切成末,小蔥切成蔥花。

鍋洗淨,加水,大火燒開,苦瓜倒入下鍋焯水,撈出瀝幹,再裝入容器裡。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、醬油、白糖、蔥花調味,拌勻即可食用。

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