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雪蓮果有什麼營養好處

健康 更新时间:2024-08-22 11:19:31

雪蓮果有什麼營養好處?華龍網12月26日11時30分訊 雪蓮果有除寒,壯陽,調經,止血 治陽萎,腰膝軟弱,婦女崩帶,月經不調,風濕性關節炎,外傷出血的功效 ,下面我們就來說一說關于雪蓮果有什麼營養好處?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雪蓮果有什麼營養好處(雪蓮果的功效與作用及營養價值)1

雪蓮果有什麼營養好處

華龍網12月26日11時30分訊 雪蓮果有除寒,壯陽,調經,止血。 治陽萎,腰膝軟弱,婦女崩帶,月經不調,風濕性關節炎,外傷出血的功效。

雪蓮果的作用:

雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物堿有顯著的抗炎作用,有降壓作用;注射液、總黃酮有較強的鎮痛作用;煎劑有免疫與抗氧化作用,對小鼠中樞神經系統有明顯的抑制作用,對子宮有興奮作用,且可終止妊娠;煎劑可增強心髒收縮力,增加心輸出量,但對心率無明顯影響,而總生物堿則對心髒有抑制作用,使心肌收縮力減弱,心率減慢;煎劑、總生物堿對腸有抑制作用,并能明顯對抗腸肌強直性痙攣。

雪蓮果的營養價值:

雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%,其含量是所有植物中最高的,還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的糞便中有毒緻癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收,因此很适合糖尿病人及減肥者食用。果寡糖具有:①進消化,調理胃腸道;②是腸内有益菌叢的促生劑,産生雙歧因子;③調理血液,清除高血脂,有效地控制膽固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面疱、暗瘡;⑥提高免疫力。

需要注意的是,雪蓮果含有一種化學成分,即單甯,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用,單甯中的酚類産生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。為了防止變色,可将去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。

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