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大芋艿怎麼紅燒

生活更新时间:2024-11-23 09:42:39

大芋艿怎麼紅燒?今天分享一道特别特别簡單的快手菜，相貌不怎麼好看，但味道很不簡單小時候外婆經常做給我吃，有這道菜，可以吃兩碗飯，傳代的美味，今天小編就來說說關于大芋艿怎麼紅燒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大芋艿怎麼紅燒

今天分享一道特别特别簡單的快手菜，相貌不怎麼好看，但味道很不簡單！小時候外婆經常做給我吃，有這道菜，可以吃兩碗飯，傳代的美味！

By 呱呱咕呱

用料

芋艿 3個

料酒少許

鹽少許

清水适量

生抽适量

做法步驟

1、準備3個芋艿，清洗去皮，公公自種的芋艿，特别軟糯

2、芋艿切薄片，加半碗清水，少許料酒去土腥味，放入高壓鍋或者電飯煲蒸熟（芋艿比較難熟，我一般是燒飯的時候電飯煲裡一起蒸，肯定熟）

3、蒸熟後加點鹽和生抽調味，攪拌均勻即可，糯糯滑滑，特别下飯，小寶今天吃了兩碗飯ヽ(^0^)ﾉ

小貼士

▪️過敏體質清理芋艿時最好戴手套哦！▪️這道菜要用芋艿子，不要用大芋頭哦，不然沒有爽滑的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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