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洋蔥木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

健康 更新时间:2024-11-15 20:57:52

洋蔥木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單?大家好這裡是小個子美食,今天和大家分享木耳洋蔥炒雞蛋雞蛋是優質營養品,含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣等木耳含有蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵等營養成分洋蔥有健脾、殺菌的功效,下面我們就來聊聊關于洋蔥木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

洋蔥木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單(木耳洋蔥炒雞蛋)1

洋蔥木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

大家好!這裡是小個子美食,今天和大家分享木耳洋蔥炒雞蛋。雞蛋是優質營養品,含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣等。木耳含有蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵等營養成分。洋蔥有健脾、殺菌的功效。

木耳洋蔥炒雞蛋

原料:水發木耳、雞蛋、洋蔥

調料:食用油、鹽、水澱粉、大蒜、料酒

做法

1. 首先将木耳泡發後洗幹淨,撕成小塊。

2. 洋蔥切成絲,大蒜切成蒜末。

3. 準備3個雞蛋打入碗中,加點鹽,一點兒水澱粉,攪均勻備用。

4. 鍋裡倒适量油,油熱之後把雞蛋液倒進去,滑炒成雞蛋塊,炒熟後撈出。

5. 鍋裡再倒點油,油熱加入蒜末,爆香之後加入木耳,翻炒至斷生,加入洋蔥翻炒,加鹽、一點兒料酒,炒勻。

6. 倒入雞蛋塊,炒至食材熟透,關火盛入盤中就可以了。

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