自然生态食品可持續發展農業技術 有機水稻的種植技術

1 有機水稻種植基本條件

第一，種植有機水稻前期需要做好土壤的科學系統性管理，為能夠給有機水稻種植供應優質的生産氛圍，通常會采用稭稈還田技術，在土壤當中施加一些有機肥料、生物菌肥料等等，同時，運用深淺耕翻耕作措施，針對土壤層實施活化處理，唯有如此，才能夠促使有機水稻在适合的環境下得以健康的迅速成長。

第二，在養分管理當中，有機水稻是非常關鍵的構成内容。為促使水稻當中含有的養分得到長期的保持，需要遵循實際需求及客觀性規律變化對水稻所需肥料的科學輸送。這種情況下，則需要把有機肥料與生物菌肥當做養肥管理中的基礎性肥料，與此同時，按照實際的狀況進行施肥操作，針對葉面的肥料需要加肥處理。有機水稻在不同的時候需要補充的養料是完全不同的，要促使其生長養分保持在最佳的一種狀态。

第三，植物保護工作。有機水稻播種前期，需要将水稻種子侵泡在有機生物劑當中，這種做法對出苗期減少及防禦病害的形成有着很大的幫助作用。水稻生長的過程當中，在有病害出現的時候可按照實際狀況來挑選正确合理的生物農藥對病害作出科學針對性的治理，在清除田間雜草的時候不可使用化學藥劑，防止給幼苗帶來不同程度的損害，對此，我們可使用人工滅草的方法針對田裡的雜草進行清除。

2 有機水稻種植技術

2.1 水稻品種的選擇

挑選有機水稻品種種植，品種的選擇是十分關鍵的一個環節。水稻種子一定要通過嚴格性的篩選，這樣才能夠促使水稻種子的發芽率得到強有力的保障，為此，需要挑選那些顆粒飽滿整齊、無任何病害的種子，同時需要将裡面含有的一些雜質完全的清理幹淨，這樣才能夠促使水稻種植後達到良好的成效。

2.2 水稻種植地的選擇

嚴格按照國家規定的具體标準對有機水稻種植地進行選擇，隻有在達到國家GB15618-1995 一級标準、GB5084-92 三級标準的基礎上，才能夠促使水稻種植目标得以順利的實現，滿足有機水稻生長的實際需求。由此我們可以了解到，有機水稻種植地的選擇也是非常重要的。我們要盡可能地去選擇肥力情況較好的土質土壤，方便灌排水的地區。如果種植地周遭區域存在已經被污染的地塊，那麼在這一地塊當中是堅決不能種植有機水稻的。

2.3 有機水稻育苗與播種

按照國家規定的水稻晾曬标準在進行播種之前做好水稻的晾曬處理工作，同時遵循實際比例使用生石進行浸泡，将種子當中的病菌徹底地清除幹淨，随後按照規定要求進行育苗的科學處理。有機水稻種植的時候，提前進行整地、灌水及雜草的清理，一般挑選天氣晴朗的時候進行播種，避免對水稻的發芽率造成不好的影響，除此之外，等氣溫高出12 ℃的情況下便可進行插秧工作，并且要按照水稻品牌、種植土地的土質狀況、

當地氣候等一系列因素來決定插秧的密度，這樣才能夠更好的保證秧苗的質量。

2.4 水稻秧田管理

水稻完成播種工作後，科學地進程水稻的養護與管理，做好溫度的調節與水分的科學掌控，唯有如此，才能為水稻秧苗的茁壯成長提供良好的環境。一般情況下，秧苗臨界溫度稻根達到12 ℃，稻葉為15 ℃，在秧苗有這種溫度出現的情況下便會停止生長。當溫度在22 ～ 25 ℃範圍的情況下，水稻秧苗非常适宜生長，隻有溫度保持在穩定的恒溫狀态下，水稻秧苗的成長發育才能得到有效的保障。

2.5 水稻施肥

有機水稻施肥方面有着明确化的要求，一般，在有機水稻中常用生物肥、有機肥，在水稻插秧的時候使用的是非化學類的肥料，避免水稻施肥的過程當中會有肥料聚集燃燒水稻幼苗的情況發生，播種之後可施加有機肥料，這樣才能夠促使出苗率、秧苗成活率得到顯著程度的提升。在水稻不同的生長時期都要進行适當的追肥處理。對有機水稻而言，施加高品質的底肥，保證充分的水稻所需的基本養分，這樣才能夠确保水稻秧

苗正常的順利生長。

2.6 病蟲害防治

稻飛虱、紋枯病、稻瘟病、條紋葉枯病等，是我們在水稻上經常遇到的幾種病蟲害。為此，需做到預防為主、防治結合的綜合方針。為此需優先采用農業防治、生物防治等預防治理措施，科學選用相關藥物。對于農業的科學防治，要選擇良好抗病性能的優良水稻品種，實施定期輪換機制，采取科學的耕作與輪作接茬、種植養護有效結合起來，這樣才能夠有效的将病蟲害發生的可能性降到最低的程度。在生物防治上，最好能

夠優先選用無毒性的農藥品種，選擇在非天地的敏感時期，以起到對天敵有效保護的作用，借助天敵對病蟲害進行強有力的掌控，運用黑光燈、色光闆等物理裝置對病蟲害進行誘殺。

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