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電烤箱烤肉教程

圖文 更新时间:2024-11-22 16:45:32

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)1

孩子們今天期中考試,給他們做點好吃的東西好好補補!剛好家裡有cook100奧爾良烤肉料,立馬買了點五花肉給孩子們做他們最愛的奧爾良烤肉!這是一款操作簡單,鮮嫩多汁兒的奧爾良烤肉,你也一定會喜歡的!

By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 帶皮五花肉 800克
  • cook100奧爾良烤肉料 140克
  • 水 适量

做法步驟

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)2

1、帶皮五花肉洗幹淨,切成3公分左右的長條兒!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)3

2、用叉子在五花肉上叉幾下,腌制的時候更加入味兒。

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)4

3、cook100奧爾良烤肉料140克倒入碗中!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)5

4、加入少許涼水攪拌均勻!水不要太多,五花肉洗的時候帶的有水份!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)6

5、把五花肉放進攪拌好的腌料中拌勻,讓每條五花肉都均勻的裹滿腌料兒!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)7

6、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制5個小時左右!最好提前一天晚上腌制,會更加入味兒哦!中途記得翻面哦!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)8

7、烤盤裡鋪上一層油紙,再墊上一層錫紙,把腌好的五花肉擺在烤盤裡!有烤架的可以直接放在烤架上面烤!(一定記得烤盤裡鋪油紙和錫紙哦,這樣烤盤裡才不會弄髒,容易清洗!)

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)9

8、再用錫紙包好,以免把五花肉表皮烤焦,也不會把烤箱弄的油乎乎的!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)10

9、放入提前預熱好的烤箱中層,200度烤60分鐘!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)11

10、烤好後取出,把剩下的腌料均勻的刷在五花肉上!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)12

11、再次放入烤箱,上下火190度烤10分鐘即可!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)13

12、生菜清洗幹淨備用!

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)14

13、烤好的五花肉切片即可包裹鮮嫩的生菜食用啦!

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14、成品圖

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)16

15、成品圖

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)17

16、成品圖

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)18

17、成品圖

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)19

18、成品圖

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)20

19、成品圖

電烤箱烤肉教程(奧爾良烤肉的做法)21

20、成品圖

小貼士

烤箱溫度和時間僅供參考,以自家烤箱脾氣和五花肉的厚薄,适當調整!

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