豆腐雞蛋素丸子做法-tft每日頭條

豆腐雞蛋素丸子做法

生活更新时间:2025-01-27 20:24:06

炸丸子可以說是家家戶戶都會的必備技能了，逢年過節大家都會備上各式各樣的丸子，既美味營養，還有很好的寓意，象征着團團圓圓。

後來做丸子的傳統就傳承了下來，後來在日常的生活中也成了必備的家常美食，隔三差五都會做些來吃，既方便又營養，家裡人都愛吃。

春季裡是孩子長身體的黃金時期，家裡也是變着花樣給孩子做吃的，今日鼓搗了豆腐丸子，一塊豆腐2個雞蛋，搭配些許的肉類，炸出香酥可口的丸子，外皮金黃内裡細嫩，挑食的孩子一口氣就吃了好幾個。

下面哈妹分享丸子的食譜給大家，大家不妨試試看，保證挑食的孩子都愛吃。

豆腐丸子

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）1

配料:豆腐200克、瘦肉100克、蘿蔔100克、熟米飯100克、面粉、雞蛋2個、蔥幾根、蚝油兩勺、鹽适量、花椒粉适量、菜油适量烹饪步驟:1.準備好食材

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）2

2.将蘿蔔切成絲再開水裡煮一分鐘左右撈起控水

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）3

3.将豆腐切成末

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）4

4.把肉、蔥、蘿蔔絲切碎

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）5

5.将所有食材切碎放在一起打入雞蛋，加入鹽、蚝油、花椒粉攪拌均勻

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）6

6.用手擠成丸子

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）7

7.油燒至四成熱放丸子，小火炸至金黃撈出控油

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）8

8.炸好的丸子

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）9

9.裝盤即可食用，嗯嗯～味道不錯！剩下的可以用來燒丸子湯喲！

豆腐雞蛋素丸子做法（一塊豆腐2個雞蛋）10

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