橄榄果糖怎麼做?挑選新鮮橄榄三斤,沖洗幹淨鍋裡加好水,大火燒開,放入洗幹淨的橄榄,煮沸,直到橄榄炸開,今天小編就來說說關于橄榄果糖怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
挑選新鮮橄榄三斤,沖洗幹淨。
鍋裡加好水,大火燒開,放入洗幹淨的橄榄,煮沸,直到橄榄炸開。
取出瀝水,冷卻。根據它的紋路剝開,方便下一步更好的吸糖晾曬。
全部剝好,放入糖這裡放了兩斤,喜歡更甜的話可以多加。
稍加攪拌均勻,放置一晚。第二天,看看如果糖還沒有融化,就再攪拌攪拌,直到完全融化。
用一個可以過濾的盆,倒入橄榄,濾掉糖水,待糖水濾幹。把橄榄倒入簸箕裡面鋪平曬幹,期間要翻動橄榄使其晾曬均勻即可。
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