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藍莓芋圓怎麼做

生活更新时间:2024-10-16 13:48:47

藍莓芋圓怎麼做?芋頭去皮芋頭切片，蒸30分鐘出鍋，今天小編就來聊一聊關于藍莓芋圓怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

藍莓芋圓怎麼做

芋頭去皮。

芋頭切片，蒸30分鐘出鍋。

将蒸好的芋頭切成小塊放進榨汁機中。

加入水研磨成芋頭泥。

将芋頭泥倒入鍋中。

加入砂糖，翻炒至沒有水分。

加入木薯澱粉，攪拌均勻。

将鍋中芋泥倒出一半，加入木薯澱粉揉成團。

将芋圓面團放在闆上分成幾小份。

将面團搓成長條。

将長條切成小塊。

在小塊上撒一點木薯澱粉防粘。

燒好開水，倒入芋圓開始煮。

待芋圓浮起後再煮一分鐘即可撈出。

撈出後過一遍冰水。

在空碗中放入幾塊冰。

在碗中放入煮好的芋圓。

放入西米露,藍莓。

再放入一些芒果丁、葡萄幹。

之後淋入椰漿即可。

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