黃菜的做法大全-tft每日頭條

黃菜的做法大全

生活更新时间:2024-11-11 15:36:28

黃菜的做法大全?用料：鴨蛋400克，韭菜花250克，雞蛋50克，胡蘿蔔50克，木耳(水發)30克，雞精2克，鹽3克，植物油20克，姜5克，下面我們就來說一說關于黃菜的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃菜的做法大全

用料：鴨蛋400克，韭菜花250克，雞蛋50克，胡蘿蔔50克，木耳(水發)30克，雞精2克，鹽3克，植物油20克，姜5克。

做法：

步驟一：鴨蛋、雞蛋取黃打散；

步驟二：胡蘿蔔、木耳、辣椒均切成絲；

步驟三：韭菜花切段；

步驟四：油鍋燒熱煎蛋黃，煎成薄片；

步驟五：蛋餅放涼後切條狀；

步驟六：起油鍋爆香姜絲、辣椒，加入木耳、胡蘿蔔、韭菜花翻炒幾下，加入調味料後放蛋黃條，混合拌炒至軟即可盛盤。

用料：玉米粒150克，紅蘿蔔60克，鹹蛋黃2隻，蔥1根，油，鹽适量，料酒少許。

做法：

步驟一：将鹹蛋黃蒸熟，搗碎，加入蔥白碎備用；

步驟二：紅蘿蔔切丁，加入少許鹽備用；

步驟三：鍋内放入油，燒熱後倒入鹹蛋黃泥，爆香，再加入料酒拌勻；

步驟四：倒入玉米粒和紅蘿蔔丁翻炒1分鐘，撒上蔥花即可。

用料：鹽，黃菜，幹辣椒粉，蔥花。

做法：

步驟一：将黃菜切碎後，炒幹水分，蔥切蔥花；

步驟二：鍋裡多放一點油，放黃菜，和幹辣椒粉，放鹽，黃菜不要炒太久。出鍋的時候放一點蔥。

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