鲅魚幹蒸紅蘿蔔絲怎麼做?主料:鲅魚(幹)1條、青蘿蔔1根、色拉油适量、味精少許、蔥适量、料酒适量、辣椒醬适量,下面我們就來聊聊關于鲅魚幹蒸紅蘿蔔絲怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:鲅魚(幹)1條、青蘿蔔1根、色拉油适量、味精少許、蔥适量、料酒适量、辣椒醬适量。
鲅魚幹沖洗幹淨,橫切成條。
青蘿蔔洗淨切絲。
把蘿蔔絲和鲅魚幹混裝在容器中。
添加适量油、料酒和老幹媽辣醬。
入高壓鍋壓制,上氣後5分鐘關火。
自然排氣後,取出,撒上味精和蔥花,攪拌均勻即可。
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