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蛋包肉的做法教程

圖文 更新时间:2024-08-08 17:22:28

蛋包肉的做法教程?早晨雖然時間緊,也要換着花樣吃今天做的是蛋包飯,顔值高,看着就流口水,再搭配一碟小菜,一杯豆漿,完美的早餐,帶來一天好心情我的微信公衆号【暖夫生活】,喜歡的小夥伴可以關注~,我來為大家科普一下關于蛋包肉的做法教程?以下内容希望對你有幫助!

蛋包肉的做法教程(蛋包飯的做法)1

蛋包肉的做法教程

早晨雖然時間緊,也要換着花樣吃。今天做的是蛋包飯,顔值高,看着就流口水,再搭配一碟小菜,一杯豆漿,完美的早餐,帶來一天好心情。我的微信公衆号【暖夫生活】,喜歡的小夥伴可以關注~

By 暖夫生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

剩米飯 1碗

雞蛋 3個

胡蘿蔔 50g

黃瓜 50g

圓白菜 50g

火腿 50g

鹽 适量

雞精 1g

澱粉 2g

做法步驟

1、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁,圓白菜切絲

2、熱鍋放油,放入米飯翻炒

3、加入切好的菜丁翻炒;加入适量鹽、雞精,小火翻炒均勻後盛出

4、雞蛋打散,加入适量水澱粉攪勻

5、熱鍋燒油,倒入攪散的蛋液攤成蛋餅

6、蛋液未全凝固時在一邊倒上炒好的米飯

7、蛋餅對折,壓緊邊緣,繼續煎一會

8、搭配一疊小菜,一杯豆漿,元氣早餐~

小貼士

雞蛋加一點兌水的澱粉更容易成型; 蔬菜可随意添減,家裡有什麼放什麼即可; 蛋餅裡的米飯不能放太多,不然捏不緊邊緣會散開; 我的個人nuanfu9 有問題随時加我詢問~

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