俗話說得好:“魚生火,肉生痰,蘿蔔白菜保平安。” 這種“痰”普通人看不見,也咯不出來,往往容易忽視其存在,但它們卻長期留伏在體内,成為很多疾病的發生誘因和基礎,如無形之痰積聚在胃部,可能會引起胃脹、惡心、嘔吐等不适;積聚在心腦,可能會引發心悸氣短、心神失常、精神錯亂等症狀。
同時,“痰随氣行,無處不到”,這種無形之痰還會随着氣血的運行,在我們全身上下流竄,影響血脈經絡和五髒六腑,可能引發各種疾病,所以才有了“怪病多痰”“百病皆因痰作祟”等說法。
為什麼肉會生痰?
“肉生痰”,并不是說肉吃多了,人就容易咳嗽生痰,而是說過多食用肉類,易導緻人體内津液代謝失常,導緻痰濁的産生。原因何在呢?
因為肉類中含有大量的脂肪,人體過量攝入後,給脾胃、肺及其他器官帶來負擔,一旦身體水液代謝失衡,人體血液中的脂肪和黏稠度就會随之升高,從中醫角度來說,正是痰瘀互結、濕邪堆積的一種客觀表現,也即“肉生痰”的外在反映。
更何況現代社會中豐富的豬肉、雞鴨肉、魚肉等大多是在養殖場經各種激素飼養産生的,再加上制作過程上添加的雞精、味精等各種人工調味料,給人帶來的已經不僅僅隻是過去意義上的“生痰”了,傷害會更大。
因此,建議大家要少吃肉,适當吃素,給身體一個緩解濕邪的時間與機會。
如何适當吃素呢?
首先,要限制每天吃肉食的數量,成人每天畜禽肉類的食用量最好控制在50-75克及以下,魚蝦類的食用量控制50-100克以内。
同時日常飲食中多吃一些利水滲濕的食物,以健脾和胃,使脾的升降運化功能得以恢複。
痰濕體質者平時适當吃的素菜有:山藥、韭菜、金針菜、木耳、南瓜、冬瓜、 絲瓜、黃瓜、芹菜、苋菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、藕、茼蒿、茄子、洋蔥、辣椒、蔥、 姜、蒜等。
作者介紹:楊力,中國中醫科學院教授、博士生導師主編,中央電視台《百家講壇》特邀專家,著有代表作《祛濕補虛大病預防》一書,讓你遠離身體裡的濕熱毒邪!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!