牛肉丁怎麼炒好吃又嫩?材料:黃瓜300g、牛肉100g、生姜幾片、玉米油适量、鹽1克、玉米澱粉一勺、豆瓣醬一勺、生抽一勺,下面我們就來說一說關于牛肉丁怎麼炒好吃又嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:黃瓜300g、牛肉100g、生姜幾片、玉米油适量、鹽1克、玉米澱粉一勺、豆瓣醬一勺、生抽一勺。
黃瓜切丁,牛肉逆着紋路切丁用玉米澱粉、生姜腌制。取小碗,放入水、豆瓣醬、生抽拌均勻備用。
不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒至六成熟撈出。
鍋内留底油,放入大蒜煸炒片刻。
倒入黃瓜丁大火快速煸炒幾分鐘。
倒入豆瓣醬糊繼續煸炒片刻,倒入牛肉,一起煸炒。
加入少許鹽,煸炒片刻出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!