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芒果淮山瘦肉湯

圖文 更新时间:2024-09-01 22:21:01

香菇花生鮮蚝湯

芒果淮山瘦肉湯(百草味道滋陰養血)1

食材

鮮蚝肉200g、豬瘦肉200g

香菇20g、花生50g

花生油10g、姜2片

鹽适量

制作

1、鮮蚝吐去泥沙,剝殼取蚝肉,香菇和花生洗淨。

2、豬瘦肉放入冷水中大火燒開,把煮出的血沫撇掉,肉塊取出備用。

3、将所有食材放入砂鍋中,加2000毫升清水,大火煮開轉小火煲2小時,喝時加鹽調味。

功效

滋陰養血、補充體力

藥理

生蚝:滋陰益血、養心安神

香菇、花生:養氣補血抗衰老

小提示

生蚝泡在清水中,加少許油浸泡1小時可吐出泥沙。

花生用沒去皮的生花生,煮出來綿軟可口。

清水焯一下生蚝再煲湯可去腥。

生蚝适合體質虛弱者食用。

注:

食療配方僅供參考,具體情況請遵循醫囑,藥材請到醫院或正規藥房購買!

作者:百草君

編輯:佳佳

圖片來源:網絡

芒果淮山瘦肉湯(百草味道滋陰養血)2

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