不知不覺間，綠樹濃蔭，荷風送香，小暑悄然來臨。民間有“黃鳝、蓮藕、綠豆芽”的小暑“三寶”之說。其中嫩藕，是難得的清涼消暑的食品。我國很多地方有“小暑吃藕”的習俗，《本草綱目·果部·蓮藕》有記載：“六、七月采嫩者，生食脆美。”六、七月份，正是鮮藕上市時節，而食藕則以七月前期為佳。莫說蜜汁嫩藕清脆甘美、爽潤可口，就是不加任何作料，直接入口，也堪稱佳品。

有關藕的詩詞，流傳至今的很多，如今讀起來都覺得清涼爽口。如宋代李流謙寫的《食藕》中有：“君看入口處，一片疑嚼雪。”宋代蘇轍寫的《踏藕》中有：“清泉浴泥滓，粲齒碎冰霜。”明代于慎行寫的《賜鮮藕》中有：“冰絲欲斷鲛人縷，瓊液疑含阆苑霜”等等。

小暑時節，一起來看看古詩詞文中的藕吧！

​藕

宋-劉子翚

密蘊羅文細，明含玉色清。

冰盤時薦美，刀惹斷絲輕。

小集食藕極嫩

宋-楊萬裡

比雪猶松在，無絲可得飄。

輕拈愁欲碎，未嚼已先銷。

君子堂

宋-白玉蟾

南薰喚起蓮花悟，西照催歸燕子忙。

自洗霜刀來切藕，傳君嚼玉嚥冰方。

謝田賢良送蓮藕

宋-姚勉

京陌塵埃渴肺腸，藕蓮分惠帶湖香。

羨君一葉穿花底，醉吸荷筒月露涼。

過食新城藕

宋-王安石

他年過食新城藕，枕藉船中載親友。

今年卻到經行處，獨坐昏煙對舞柳。

甘酸向口無所适，牢落盤餐與樽酒。

冰房玉節漫自好，欲禦還休涕垂手。

曾參宦學居常近，陽城離别初不久。

人間此願兩未能，西風落日空回首。

詠藕

宋-陶弼

萬頃金沙裡，誰将玉節栽。

絲應鲛乞與，津是蚌分來。

盤貯冰猶結，刀侵雪易摧。

防風骨外折，混沌竅中開。

月寺僧家缽，風亭酒客杯。

胸中秋氣入，牙角雨聲回。

自愧塵泥賤，得蒙尊俎陪。

與君消酷暑，瓜李莫相猜。

賜鮮藕

明-于慎行

芙容别殿曉風涼，玉井靈根出水香。

薦熟方聞開寝廟，賜鮮已見布朝堂。

冰絲欲斷鲛人縷，瓊液疑含阆苑霜。

憶昨金鳌橋上望，紅衣翠蓋滿銀塘。

賜藕

明-李東陽

隻向名花看畫圖，忽驚仙骨在泥塗。

輕同握雪愁先碎，細比餐冰聽卻無。

郭北芳菲懷故裡，江南風味憶西湖。

渴塵此夜消應盡，未羨金莖與玉壺。

望江南-詠藕

清-熊琏

紅衣落，皎潔出污泥。

冰玉肌膚渾不染，玲珑心孔卻多絲。

縷縷系相思。

清平樂-詠藕

近代-姚華

托根玉井。船樣開靈境。

回首雨香詩句冷。又過西風蓬梗。

人間處處清池。争來把臂西施。

挂口絲連片玉，誤人添了霜髭。

玲珑玉-藕

近代-章钰

心竅玲珑，戲邀得、小玉登筵。

風香露潤，個侬舊住芝田。

信是淤泥不染，際流霞紅醉，多少饞涎。

纏綿。留情絲、将斷更連。

倦矣腥砧膩鼎，要芳華當齒，倩入吟箋。

媵視茶瓜，水精盤、雅稱珍鮮。

藍橋雲英何處，為多謝、天漿贶我，咳吐皆仙。

老饕笑笑，明年空賦采蓮。

玲珑玉-賦藕，倚聖瑞體

近代-吳梅

紗幔冰盤，展瑤席玉骨玲珑。

并刀薄削，累他幾度纖蔥。

盡道甘芳沁齒，奈心煎膏火，難思都空。

涼風，偏吹來金縷曲中。

竟夕高台避熱，伴浮瓜沉李，新卸蓮蓬。

九寸柔絲，系申請吐出香茸。

平生悲秋孤抱，願消受莼鄉日月，水部襟胸。

等閒看，似佳人雙臂斷紅。

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