芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉-tft每日頭條

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉

美食更新时间:2025-03-05 07:16:58

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）1

牛肉提供了人體必須的蛋白質，脂肪和礦物質。胡蘿蔔，洋蔥使維生素和膳食纖維得到更好的補充，是滋養脾胃，補中益氣的佳品。

胡蘿蔔炖牛肉口感香醇、牛肉酥爛味美，胡蘿蔔在吸收了牛肉的湯汁後，香味濃郁。再加上洋蔥香味，是非常美味的一道家常菜。

秋冬季節，胡蘿蔔炖牛肉也是老百姓家餐桌上常見家常菜。今天我們分享胡蘿蔔炖牛肉做法。

胡蘿蔔炖牛肉烹饪方法很簡單，我們一起學着做吧。

材料；牛肉，胡蘿蔔，洋蔥，生姜，蔥，料酒，鹽，醬油。八角，香葉，肉桂。幹辣椒，花椒。

将牛肉放在鍋裡用水加上蔥煮沸5分鐘。去血沫以及腥味。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）2

将出水洗淨牛肉切成小方塊，放入砂鍋中。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）3

水超過牛肉5厘米高度。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）4

倒入2勺料酒，八角，香葉，肉桂。幹辣椒，花椒。生姜，蔥。蓋上蓋子大火煮沸轉至小火煮30分鐘。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）5

把湯裡面血沫用勺子舀出。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）6

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加入胡蘿蔔小火焖煮20分鐘。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）8

加入洋蔥。鹽，醬油煮5分鐘即可。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）9

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）10

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）11

裝盤開吃。

芹菜蔥頭胡蘿蔔炖牛肉（胡蘿蔔洋蔥炖牛肉做法）12

胡蘿蔔炖牛肉菜品好吃又簡單，不會做菜朋友看了就會做，希望朋友們會喜歡。感謝朋友們關注，歡迎朋友們留言讨論提出建議，祝福朋友們天天好胃口。

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