松茸怎麼吃?買回來的松茸,不要用水洗,用廚房紙拍去泥土就好,今天小編就來說說關于松茸怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
買回來的松茸,不要用水洗,用廚房紙拍去泥土就好。
不要使用鐵刀切松茸,用陶瓷刀。削去根部和不幹淨的硬皮。
把松茸豎着切成片。
鍋加熱,放入适量的黃油,放入切好片的松茸,先煎一面。
一邊煎,一邊撒上适量的鹽。等一面煎至金黃色的時候翻面把另一面也煎成金黃色。
兩面都煎好後,出爐,擺盤,淋上黑胡椒醬。
其實不用黑胡椒也很好吃,根據自己口味來就好,煎松茸可以直接吃,也可以配米飯吃,都非常美味。
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