導語:紅棗被稱為“天然維生素丸”,搭配紅豆不僅口感好,而且補血養顔
在我們日常生活中家家戶戶的早餐都習慣于喝上一碗熱騰騰的粥,然後再搭配一個餅或者是雞蛋之類的食物,俗話說:“一日之計在于晨”,早餐一定要吃好,這樣的話我們每天才能夠精神充沛,活力四射。說起煮粥還是有一定的竅門的,由于粥中的食材不一樣,所以每次熬出來粥的口味也不一樣。
大家都知道紅棗被譽為“天然維生素丸”,如果每日的早餐粥中都有添加的大紅棗的話,那麼我們一天的營養都是滿滿的。常吃紅棗的話,能夠補血養顔,滋陰補陽,軟化血管,降低血壓,安神的功效。所以很多家庭中大家的早餐中都會選用紅棗當主要食材,其實紅豆中富含豐富的葉酸,有着補血,改善血液循環以及使得氣色紅潤的功效,此外紅豆中也含有豐富的纖維,所以常食用紅豆的話還能夠有助于預防便秘,所以紅豆加紅棗煮出來的雙紅粥不但口感好,而且還能補血養顔,接下來我們看看家常雙紅粥的制作。
家常雙紅粥的制作:
準備食材:紅棗适量,紅豆适量,大米适量;輔料:水适量;
制作步驟:
第一步:提前1個小時用清水浸泡紅豆(這樣做能很快讓紅豆煮沸);
第二步:起鍋加水,把浸泡過的紅豆放入電飯煲中;
第三步:将電飯煲通電後,按電飯煲“煲粥”按鈕;
第四步:将紅棗浸泡在清水中清洗幹淨後,用刀去除掉棗核;
第五步:用清水把大米淘洗幹淨;
第六步:電飯煲中的水煮沸後,放入洗淨的紅棗和大米一起煲粥;
第七步:直到電飯煲中的食材煮熟後,不要着急掀開鍋蓋,焖一小會後就可以盛出享用了。
烹饪小技巧:
1、紅豆一定要提前浸泡至少1小時,這樣的話紅豆更加容易煮沸後入味;
2、煲粥的時間最好以食材煮熟的時間為準;
3、煮粥的量一定要做到餐後粥淨,如果等到第二天再喝粥的話,那麼粥中就會失去很多的營養;
4、紅棗和紅豆都有補血的功效,所以它們這兩種食材放在一起煮沸,營養價值就更多了。
5、家常雙紅粥的做法,紅豆紅棗完美結合,補血養顔又美味。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!