小蘇打還能用什麼代替?小蘇打在日常生活中十分常見,除了食用,它也因為超強的去污能力被人們所喜愛甚至有傳言說小蘇打無所不能,可以“清除一切”,這是真的嗎?,今天小編就來聊一聊關于小蘇打還能用什麼代替?接下來我們就一起去研究一下吧!
小蘇打在日常生活中十分常見,除了食用,它也因為超強的去污能力被人們所喜愛。甚至有傳言說小蘇打無所不能,可以“清除一切”,這是真的嗎?
小蘇打确實是我們生活中的好幫手,但它并沒有傳言中說的那麼神奇。有人選擇用小蘇打加白醋的方式清除鐵鏽,其實這是沒用的。小蘇打呈堿性,而鐵鏽的成分是氧化鐵,氧化鐵和堿并不能發生反應,因此也就不具備清除鐵鏽的功能;也有人選擇用醋來溶解鐵鏽,但白醋中的醋酸濃度較低,用白醋除鏽也不太現實。如果将兩者混合,不僅不能除鏽,其中的鹽分還有可能會導緻鏽蝕速度加快。所以,如果想要除鐵鏽,最好還是通過砂紙、砂輪等物品進行打磨去除,或者用醋酸濃度較高的稀硫酸等液體浸泡,使之與氧化鐵發生反應,從而清除鐵鏽。
而關于小蘇打清除水垢、尿垢等說法更是誇張。水垢的成分主要為碳酸鈣、硫酸鈣、碳酸鎂、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等,尿垢的成分主要為碳酸鹽、磷酸鹽、铵鹽等,這些都不會和堿發生反應,小蘇打也不具備這種清除能力。
此外,還有人用小蘇打來清除黑頭,稱隻要将小蘇打和水以1:10的比例混合,用化妝棉濕敷在鼻子上,就能将黑頭清除幹淨。這種做法是不可取的。黑頭屬于毛孔堵塞物,人的皮膚是呈微酸性的,皮膚的分泌物會為皮膚營造一個不利于細菌生長的微酸環境,使皮膚保持健康狀态。如果将呈堿性的小蘇打敷在皮膚上,會破壞皮膚特有的微酸環境,不僅不能清除黑頭,還容易使皮膚幹燥缺水,甚至會刺激皮膚産生過敏、感染等現象。所以,我們護膚時一定要選擇科學、可靠的方法,切不可輕易嘗試網傳方法,以免加重皮膚負擔。
雖然很多網傳說法都不可靠,但小蘇打在食品和醫藥行業确實有着一定的用途。首先,小蘇打可以作為膨松劑,用于制作面食,在和面時加入少量的小蘇打,不僅會使食物更加松軟,還能中和面粉中的酸味,提高面食口感。第二,小蘇打有止癢的作用,被蚊蟲叮咬以後,塗抹一些小蘇打粉,可以快速止癢,還能防止被再次叮咬。第三,小蘇打可以消除冰箱裡的異味,保持食物新鮮,還可以吸附鞋内的臭味,預防真菌的産生。第四,小蘇打可以用來緩解消化不良和胃灼熱,減少口服胃藥産生的胃刺激症狀。此外,小蘇打水還能快速中和胃酸,對胃潰瘍、胃痛有一定的止痛效果。但需要注意的是,由于個人體質及身體狀況都不相同,建議飲用小蘇打水前咨詢醫生。
小蘇打雖然功能強大,但并不是無所不能。對于網傳的各類說法,我們要學會辨别真假,切不可盲目跟風。
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