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上海寶藏美食小館

生活 更新时间:2024-07-19 20:07:21

即便是再熱愛廚房的人,

也有不想做飯的時候,

下樓就能吃到稱心滿意的食物,

是在一個城市居住,

最幸福的事之一。

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)1

面掌櫃是劃龍橋路金色家園樓下一家老面店,想不到吃什麼的時候,到這裡,不會出錯。

每到飯點,附近是居民、上班族,總能把這裡擠滿。面、粉、飯都有。

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)2

進店就先去櫃台前點單,付完錢就去等空位,通常等到的時候,你的飯也好了。在這裡,拼桌是再常見不過的事

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)3

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)4

菜單牌是固定的各種面、飯,旁邊一個小黑闆是每天的當日限定炒菜,樣式不多,卻完全不輸排擋的味道。

海鮮粉幹

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)5

平日裡,一碗絲瓜粉幹或者豬肝面就能打發,今天奢侈一把點個海鮮粉幹,也不過24元,鋪了挺多料,冒着香氣被端上桌,這湯一看就佷鮮。

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)6

一整條的子梅魚,去了頭的幹蝦,還有烏賊,都事先料理過,加上鮮美的湯,春天乍暖還寒,嗦了粉,吃了海鮮,喝了湯,從胃到身體,全部暖洋洋

豬三寶飯

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)7

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)8

除了各式面點,面掌櫃的套餐飯也是非常落實,基本的配套:湯、鹹蛋、小菜,不需多提。而豬三寶飯則是套餐裡的熱門款。

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)9

豬肝、豬腰子、豬肚組成的豬三寶,濃汁爆炒,嫩滑不腥,火候恰到好處,連着湯汁蓋到飯上,稱得上是絕配。

蛋糕肉飯

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)10

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)11

蛋糕肉是我們辦公室同事另一大熱愛,肉混雜在蛋中,蒸得恰到好處,香嫩多汁,味道也适中,吃完不會有負擔。這道菜看着平常,但是吃起來卻特别香。

當日小炒

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)12

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)13

每天的小炒不一樣,根據當日采購的菜品,選擇也不多,寫在小黑闆上,但每一道都做得很地道,不輸專門的小炒店和飯攤。

炒三丁,口感豐富超下飯,一勺一勺簡直停不下來,打一勺蓋在米飯上,太落實了。

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)14

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)15

蒸鮸魚,很家常的味道,跟媽媽做的一樣好吃,魚肉新鮮,輕輕用筷子就能拆下一塊來,簡單入味,酸酸的醋味很開胃口。

即使有時間,連續好幾天在面掌櫃解決中飯,也能輪換着面、飯,不重樣的吃,頓頓吃得滿足。

店家一年到頭不休息,從早到晚客盈門,唯獨過年放假的時間有點長,年前早幾日放了假,年後不過了元宵不會開店。因此過年那段時間,如果我的飯沒了着落又不想自己下廚,是最為愁苦的時候。

上海寶藏美食小館(溫州寶藏點心店)16

面掌櫃(東龍路店)

地址:溫州市鹿城區東龍路267号

營業時間:07:00-21:00

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