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哈根達斯為啥使人無法抗拒

生活 更新时间:2024-09-16 05:13:43

近日,有着“雪糕界的愛馬仕”之稱的鐘薛高怒怼用戶“愛買不買”的事,引起了網友的熱議,本來就因為“天價”而出圈的“中雪糕”,又惹上了一屁股的麻煩,網友都紛紛表示,鐘薛高盛氣淩人的态度讓消費者都非常的不滿。

哈根達斯為啥使人無法抗拒(鐘薛高被質疑天價)1

2018年,鐘薛高靠着售價高達66元的雪糕一炮走紅,之後憑借着互聯網的精準營銷,加上自己本身産品的潮流加持,每年夏天,鐘薛高都會制造出一些話題來,随着“潮流”雪糕的走紅,文創雪糕也成為了主流市場,玉淵潭的櫻花雪糕,杭州的西湖雪糕,一夜之間,仿佛無雪糕不文創,說在如此競争的市場下,許多公司都開始了自己的風格,有的做聯名款,有的靠打“價格戰”等等,商家也利用了遊客的“拍照好看”的心理,就能突出重圍,最典型的例子就是鐘薛高,瓦片造型、回字花紋巧妙地乘風國貨崛起,搭配極緻營銷的奢侈配料,把一種高端、國潮的品牌形象展現了出來,但是價格也是被推到了行業的“天花闆”。

哈根達斯為啥使人無法抗拒(鐘薛高被質疑天價)2

這款定價66元的中式雪糕,在15個小時内,賣空了2萬支,值得說明的是,鐘薛高在2018年的3月份才正式創立,可謂是出道即巅峰。而這,都要感謝當年在小紅書上各種曬鐘薛高照片的小姐姐們,可以說,如果不是在小紅書等社交媒體上爆火,在人們普遍隻接受10元以内冰激淋的年代,最低定價都超過15元的鐘薛高,也不可能取得這樣的成績,在最初設計的時候,把顔值放在第一位的鐘薛高,絕對也有利用社交媒體的走紅的打算,一直以來,鐘薛高也都是秉着,做一片中國人自己的品質雪糕,對自己的定位是中高端的冰淇淋,瞄準的也是大衆消費升級的需求,當被質疑的時候,鐘薛高也表示自己使用了目前價格最昂貴的日本柚子作為原料,而且柚子和酸奶加起來就要120多萬一噸,所以一支的成本價也要在40元左右,說到底,在這場精準的營銷之下,雪糕早已不再隻是一個簡單的食物,反而被賦予了太多的社交屬性,拍照好看,發朋友圈有流量,“土豪”的象征等等。

哈根達斯為啥使人無法抗拒(鐘薛高被質疑天價)3

就從“厄瓜多爾粉鑽”這個名字來看,就非常的有檔次,所以從剛開始創立的時候,就給人一種“高攀不起”的網紅路線,隻可惜鐘薛高的步子邁的太大了,66元一支的鐘薛高“厄瓜多爾粉鑽”限量款,雖然收獲了銷量,但也砸了口碑。在2018年雙十一結束後,買到這一款天價雪糕的人,一大部分都在表示後悔。隻因為和想象中不一樣,這款“天價”雪糕,盡管算不上難吃,可也僅僅隻是一般般的味道。一口咬下去,很多人都覺得這66塊錢買了個寂寞,這也是為什麼,鐘薛高在之後的兩年裡,再也沒有推出高價雪糕的原因,畢竟,再好賺的智商稅,也經不住天天收。

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而且他們自己也清楚,就算是價格賣到了和哈根達斯一樣貴,真的比較起來,自家的雪糕,也隻有造型拿得出手而已。不同于鐘薛高人為提高價格,哈根達斯的貴,是真的貴,但是哈根達斯貴有貴的道理,畢竟味道是真的好吃,但是鐘薛高的是又貴又難吃,相比之下,幾乎沒怎麼變過的哈根達斯,反而越來越“平民”化了,所以許多人都甯願選擇接受哈根達斯,也不想繳“智商稅”。

哈根達斯為啥使人無法抗拒(鐘薛高被質疑天價)5

除了“天價”雪糕,同時還反映出了現如今國貨出圈頻繁的問題,無論是品牌價值還是傳統文化,都因為“貴”而失去了應有的價值,中國難以産出奢侈品牌,似乎已成為大衆的共識,也是一個始終不得破局的問題如今的小年輕,願意花上萬甚至數十萬元買一個香奈兒的外套、愛馬仕的包包、江詩丹頓的手表,但卻未見得會花上萬元買一雙國産品牌的鞋子,而且近年來,國産品牌也一直力推高端産品,價格也更是到達了國産品牌價格的“天花闆”。

就拿阿迪耐克來說,阿迪耐克已成為年輕人的主流服裝,而李甯雖然也有許多的支持者,但是隻要稍微貴點就會被消費者“破口大罵”,對于一個品牌而言,十分重要的一環就是品牌形象和品牌文化的塑造,李甯的新戰略打破了兩者之間的平衡和關聯。将受衆目标定位為90後,提升産品價格和時尚感的同時,卻忽略了90後的消費能力。

當時90後大多處于高中時期或是剛成年,并沒有太高的消費能力,對于高端體育品牌,選擇上會更加慎重,大多數年輕人會選擇心中最喜愛的高端體育品牌。李甯在這之前在國内并沒有在高端體育市場進行太多的開拓和延伸,在多數國人的眼中,李甯依舊是便宜實用的代表,高端市場被耐克、阿迪達斯等外國品牌占據,而且李甯沒有培養相應的粉絲基礎和消費習慣,所以他們給消費者帶來的價值也大有不同。

哈根達斯為啥使人無法抗拒(鐘薛高被質疑天價)6

所以不是國人崇洋媚外,隻是有些時候,進口的産品能給到我們更大的價值,而國貨有時候為了跻身“高端圈”,把價格提到了與其産品不符的價格,同時也是建立在瘋狂營銷上。

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