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蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法

生活 更新时间:2024-11-20 18:43:56

蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法?準備用料粉絲、鹽、食用油、蒜、洋蔥、花甲、娃娃菜、蝦、肥牛、金針菇、小米辣、香菜,我來為大家科普一下關于蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法(蒜蓉花甲娃娃菜做法步驟)1

蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法

準備用料。粉絲、鹽、食用油、蒜、洋蔥、花甲、娃娃菜、蝦、肥牛、金針菇、小米辣、香菜。

先把粉絲泡水,花甲加水放點點鹽和食用油吐沙。

蒜切碎,洋蔥、小米辣、香菜切段。

鍋中倒入少量油,微熱倒入一半蒜蓉炒至金黃色盛出。

開始調制醬料,炸好的蒜和剩下的生蒜,加一勺醬油,兩勺蚝油,一點白糖提鮮,還有适量鹽,切好的小米辣混合均勻。

在鍋底部鋪好洋蔥,放上泡好的粉絲,金針菇放在粉絲上,再擺上花甲、蝦、肥牛、娃娃菜,加入适量的水不要沒過花甲。

最後到上調好的醬汁,蓋蓋,開火咕嘟咕嘟6-8分鐘,關火加香菜即可。

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