咖啡在全世界許多國家都是非常受歡迎的飲料,甚至在某些國家和地區,其消費水平僅次于水。
喝咖啡除了可以幫助減輕疲勞以外,咖啡中的咖啡因還可以改善精神狀态、大腦功能等,另外還可以促進減肥、預防2型糖尿病、阿爾茨海默症和心髒病等疾病。
許多人喜歡早上起床後第一件事就是喝咖啡。然而,空腹喝咖啡到底好嗎?是否會損害健康?
研究表明,咖啡的苦味會刺激胃酸産生。因此,許多人認為空腹喝咖啡會刺激胃部,加重腸易激綜合征 (IBS) 等腸道疾病的症狀,并導緻胃灼熱、潰瘍、惡心、胃酸反流和消化不良。有些人認為空腹喝咖啡特别有害,因為沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁。
然而,研究未能發現空腹喝咖啡與消化問題之間的因果關系。
雖然一小部分人對咖啡極其敏感,并經常出現胃灼熱、嘔吐或消化不良,但無論他們是空腹喝咖啡,這些症狀的頻率和嚴重程度都保持不變。
我可以空腹喝咖啡嗎?盡管空腹喝咖啡和消化系統疾病之間并無直接因果關系,但是仍然需要注意,如果既往有胃潰瘍、胃出血等消化道疾病,或者在空腹喝咖啡後出現胃痛等消化問題(但在用餐時沒有),請考慮根據實際情況做調整。
咖啡會增加胃酸的産生,但對大多數沒有胃病的人來說不會引起消化問題。因此,空腹飲用是完全沒問題的。
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