海底椰和什麼煲湯好?海底椰土雞煲枸杞 材料:海底椰幹片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵 ,我來為大家講解一下關于海底椰和什麼煲湯好?跟着小編一起來看一看吧!
海底椰土雞煲枸杞。
材料:海底椰幹片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵。
海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝幹水。蔥切大段。
所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。
取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火熬制3小時或4小時。
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