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鐵闆金針菇如何做

生活 更新时间:2024-11-20 02:26:42

鐵闆金針菇如何做?金針菇清洗幹淨,淋幹水分,将根部整體切掉,今天小編就來說說關于鐵闆金針菇如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鐵闆金針菇如何做(鐵闆金針菇怎麼做)1

鐵闆金針菇如何做

金針菇清洗幹淨,淋幹水分,将根部整體切掉。

用手将金針菇撕成薄片,并用竹簽穿好。

調醬料,在小碗中加入兩勺蒜蓉辣醬。

再向醬料碗中加入孜然粉和芝麻。

然後再向醬料碗中加入辣椒粉。

最後再向醬料碗中加入一些蚝油。

将醬料攪拌均勻,待用。

在平底鍋中加入适量的油,油熱後放入串好的金針菇,兩面煎制焦黃。

煎好後将調制好的醬料刷在金針菇的表面,煎制10秒鐘。

最後在煎好後金針菇表面撒一些辣椒粉和孜然粉,美味的鐵闆金針菇就做好啦。

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