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1、油炸火腿腸是由火腿腸為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜
2、 今天老劉就來分享一下“油炸火腿腸”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
火腿腸、細辣椒面、椒鹽粉、孜然粉、花椒粉、食鹽
4、先把火腿腸用牙簽給它挑開,再用牙簽在接口處劃下去,這樣火腿腸就輕松的剝開來了,再把火腿腸打上花刀,這樣油炸的時候更酥脆
5、再把火腿腸放入五成熱的油鍋中,炸香炸脆,多炸會,給它炸到表面酥脆就可以撈出來了。稍微冷卻以後,用竹簽給它穿起來。再調個調料粉,先放入細辣椒面、一勺椒鹽粉、花椒粉、少許食鹽,攪拌均勻
6、再把拌好的香料撒在火腿腸上,趁熱就可以開吃了。這是小朋友放學回來經常吃的一種小吃
7、火腿腸通過油炸後,不僅味道全部釋放出來了,而且香氣溢人,外焦裡嫩,真的是非常可口,吃過後讓你回味無窮
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