烤芝士條的做法?材料:黃油85克,馬蘇裡拉芝士100克,雞蛋1個,糖粉50克,低筋面粉150克,鹽2克(1/4茶匙),現在小編就來說說關于烤芝士條的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:黃油85克,馬蘇裡拉芝士100克,雞蛋1個,糖粉50克,低筋面粉150克,鹽2克(1/4茶匙)。
主鍋加入80克軟化黃油,30秒/速度3加入40克雞蛋液,50克糖粉,1分鐘/速度3。
打發好的雞蛋液,加入150克低筋面粉、100克芝士,2克鹽,30秒/速度1-6;再1分鐘揉面。
将面糊倒入保鮮袋,用擀面杖輕輕壓平,放入冰箱冷凍20分鐘左右至冷硬即可。
取出面塊,撕去保鮮膜,切成條。預熱烤箱
表面刷上蛋液,撒上白芝麻。
簡單點可以先刷蛋液撒芝麻,再切條。
烤箱165-170度/20-22分鐘。
晾涼即可食用。
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