八帶、鱿魚、筆管、章魚、墨魚、烏賊、神馬的分不清楚？

下面我們就來小小的科普一下啦。

八帶鮹=章魚，8條腿圓胖頭，常被大蔥涼拌的就是這夥計；

章魚簡介：章魚，屬于軟體動物門頭足綱八腕目，是八腕目頭足類軟體動物的通稱，但嚴格意義上僅指章魚屬動物。别名鱆、章舉（《韓昌黎集》）、長章、短腳章、絡蹄（《東醫寶鑒》）、坐蛸、石吸、望潮（《閩中海錯疏》）、八爪魚、八帶魚、小八梢魚、蛸（《動物學大辭典》），台語稱“TAKO”，源自日本語“たこ（蛸）”。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上具有2行無柄的吸盤，吸盤無柄，所以稱作“八腕類”。

墨魚=烏賊，10條腿五短身材，炒菜做丸子都好吃；

烏賊簡介：烏賊，本名烏鲗，又稱花枝、墨鬥魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法，伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊，會随“情緒”的變化而改變顔色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。

鱿魚=墨魚親戚：10條腿，比墨魚苗條，滿馬路被鐵闆燒；

鱿魚簡介：鱿魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管鱿目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十隻觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤内有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配産卵期。鱿魚在中國宋代始見記述。

筆管魚：10條腿，像迷你小鱿魚，拿來醬炒五花肉饞死個銀。

筆管魚簡介：筆管魚形狀奇特，它是一種體型細長的墨鬥魚，有的寫為比管魚。青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊，又名筆管蛸、小鱿魚、烏蛸，從外觀上說就是一種胴部細長的墨鬥魚。筆管魚屬于頭足綱，槍烏賊科，胴長最大可達15厘米，形狀類似鱿魚，但相比鱿魚短而小，體短而寬。有的青島人還叫它“海兔”。因為這種筆管魚逃生速度快，正可謂靜如處子動如脫兔。

還有哪些食物分不清？？？

1. 煎餃和鍋貼

煎餃與鍋貼最大的區别是煎餃需要先煮後煎，且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的；而鍋貼隻能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水。

2. 馄饨、雲吞和抄手

馄饨名好多，北方等地大多稱馄饨，而廣東則稱雲吞，四川稱抄手，湖北稱包面，江西稱清湯，新疆稱曲曲，山東人又稱“馉饳”等等，其最主要的區别在于各地的叫法不同。但又因分出各地，也就産生了各自的風格，比如廣東雲吞皮薄透明，四川的抄手通常将鮮肉馄饨搭配以辣油為主的醬料食用。

3. 米線和米粉

從原料上，米線大多以大米為原料，而米粉中除了大米還添加了紅薯粉、土豆粉等原料；從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。

4. 冬筍和春筍

冬筍是淡黃色，不帶一點綠色，如果有綠色便是春筍；冬筍的外皮都是緊緊包在一起的，摸上去很實在，而春筍外皮有點松動；冬筍的個頭偏小，大部分都在三兩左右，而春筍筍體肥大，大多在半斤以上。

5. 絲瓜和黃瓜

黃瓜有麻點狀，沒有棱，但是絲瓜沒有麻點且有的有棱，有的沒有棱；黃瓜可以生吃、涼拌，但是絲瓜隻能炒着吃；黃瓜吃起來會比絲瓜更脆一些。

6. 鳳梨跟菠蘿

仔細看，菠蘿的葉子有鋸齒，鳳梨則沒有。而且，菠蘿是有内刺的，所以削皮時得把刺除去，劃出一道道“溝”；鳳梨沒有内刺，削皮就能直接吃。

7. 香蕉和芭蕉

香蕉外形彎曲像月牙，果皮有5～6個棱；芭蕉的兩端較細，中間略粗，一面略平一面略彎，呈“圓缺狀”，果皮隻有3個棱；香蕉香甜細軟，芭蕉的味道甜但回味帶酸。

8.車厘子和櫻桃

車厘子屬于進口櫻桃，産于美國、加拿大、智利等美洲國家，它和櫻桃的價格相差很多。車厘子顔色暗紅，皮厚個大；國産櫻桃顔色偏粉，外形小巧，皮薄柔軟。

9.奇異果和猕猴桃

奇異果源自新西蘭，皮表絨毛分布均勻，手感光滑；猕猴桃産自本國，皮表絨毛分布不均，觸感粗糙。猕猴桃必須熟透了好吃，酸酸甜甜很可口；奇異果卻要在硬硬的時候吃，香香甜甜。

10.榴蓮和菠蘿蜜

它們屬不同品種，隻是長得像而已。榴蓮聞起來臭臭的，菠蘿蜜卻濃香四溢；榴蓮的表皮有很多尖長的釘，菠蘿蜜外皮像鳄魚皮，表皮釘狀物小且密。

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