從古至今,人們都深愛飲茶。素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒,淡淡一杯清茶,總能芳香盈室,久久不散。一杯好茶,不僅能帶給你一段恬靜的時光,更兼有養神益氣之功效,叫人如何不愛。人們愛飲茶,更愛飲好茶,恩施滋恬藤茶,從《詩經》中走出來的千年古茶,你值得一品。
藤茶——俗稱端午茶,又稱山甜茶、龍須茶等。雖然叫茶,但藤茶不屬茶葉科植物,它有一個非常特别的學名叫:顯齒蛇葡萄,是一種極其珍惜的藥食兩用植物。作為茶家族裡一支絢麗的奇葩,藤茶已有3000多年的曆史,《詩經》中稱之為古茶鈎藤;茶聖陸羽在《茶經》裡中将其歸為藤茶,于是藤茶這個命名被沿用至今。相傳:土家人有些可以做到很長壽很長壽,似乎有什麼功法,但其實這是土家人飲用有神奇功效的茶。這個“茶”其實指的就是這種古老的茶——藤茶,而非一般的茶。
《詩經》中走出來的千年古茶——藤茶
恩施滋恬藤茶
好山好水出好茶,湖北恩施,武陵山脈,奇峰三千,秀水八百,地處神秘的北緯30度,被譽為“華中藥庫”和“世界硒都”。而恩施來鳳縣地處武陵山腹地,暖熱多雨,四季分明,土質肥沃深厚,正是這種獨特的自然環境,孕育出獨一無二的藤茶。研究發現,滋恬藤茶“硒元素含量高,礦物質含量高,黃酮類物質含量高”,被譽為是用地球臍帶血滋養出來的曠世奇茗。
滋恬藤茶種植基地
長在武陵腹地,得地球臍帶血滋養——滋恬藤茶
土家養生茶恩施土家人喜歡飲用藤茶,用藤茶來“解百毒 祛百病”已有數多年曆史,因此藤茶也被奉為“神茶”。土家人的生活裡離不開三樣東西——生煙、薰肉、摔碗酒,這些對于現代人來說屬于不良的生活習慣,但實際上這裡的人千百年來都很健康,是全國聞名的長壽縣,正是得益于藤茶。
土家人飲用證實:藤茶中二氫楊梅素具有清熱潤肺、平肝降壓、抗菌消炎等功效,尤其對煙酒過度,油膩過多,肝火過旺引起的咽喉不适和消化功能障礙有獨特靈妙的功效。
清香入脾
藤茶具有保健養生功效,很多人會誤以為,藤茶或許就是一味中藥材,泡出來的茶,也一定像大多中草藥一樣,苦不堪言,難以下咽。實則不然,剛沏好的藤茶,入口清香,有種說不出的婉轉與跌宕,30秒過後,一股奇妙的甘甜自喉嚨慢慢延伸至舌尖,沁人心脾,回味悠長,天下無茶可與之媲美。
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