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燙皮是什麼東西

生活 更新时间:2024-07-22 11:21:16

燙皮是什麼東西?燙皮一般指粉皮粉皮是中國南北方地區均有流行的特色傳統食品,最早記載于北魏《齊民要術》,我來為大家科普一下關于燙皮是什麼東西?以下内容希望對你有幫助!

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燙皮是什麼東西

燙皮一般指粉皮。粉皮是中國南北方地區均有流行的特色傳統食品,最早記載于北魏《齊民要術》。

粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,制作成的薄片食物的統稱。

粉皮有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,幹的便于存放運銷。粉皮是一種用澱粉制成的傳統食品,适宜于農戶家庭制作,工具也很簡單。

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