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北京市餐飲堂食最新通知

生活 更新时间:2024-10-01 01:21:24

央視新聞客戶端、北京日報客戶端

北京市餐飲堂食最新通知(更新五一期間北京餐飲經營單位暫停堂食服務)1

4月30日,北京市多區啟動第三輪核酸檢測。新華社記者趙婷婷攝

【17:55】

“五一”期間,北京餐飲經營單位暫停堂食服務,轉為外賣服務

4月30日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第320場新聞發布會上,北京市商務局二級巡視員丁劍華介紹,我市本次疫情出現多起餐飲場所就餐人員和員工感染,共同就餐成為感染主要風險。為降低疫情傳播風險,根據市疫情防控工作領導小組部署要求,“五一”假期(5月1日—4日),全市餐飲經營單位暫停堂食、轉為外賣服務。下面我就做好餐飲外賣服務工作介紹如下:

餐飲經營單位在暫停堂食、開展外賣服務期間要做到“三個堅持”:一是堅持防疫優先。嚴格落實“四方責任”和各項防控措施,加強日常消毒,做好員工健康管理,餐廳服務員和後廚人員實施“兩點一線”管理。外賣員、顧客取餐期間規範佩帶口罩,保持1米以上安全距離,提倡無接觸服務。二是堅持送取結合。依托網絡訂餐、外賣送餐、到店自取等方式,優先保障封控管控區居民外賣配送,優先保障老年人、孕婦、殘疾人等重點人群送餐、取餐需求。提倡其他區域居民在做好個人防護前提下,到餐飲門店自購自取。三是堅持質優價穩。餐飲經營單位确保食材新鮮、備貨充足、安全放心。完善采購流程管理,優化後廚烹饪隊伍,提升節日期間菜品質量,做到不減量、不加價。

在開展外賣服務過程中要落實好以下具體措施:

1.調整産品結構。餐飲經營單位要推出更多适合外賣、外帶、外送的快手菜、半成品和預包裝食品等,視情開展食材銷售,便利周邊居民生活。菜品包裝簡約、安全、密封完好,切實保證食品安全。

2.加大預制生産。鼓勵中央廚房、餐飲經營單位、便利店、商超、菜市場等發揮各自優勢,加大預制菜、半成品生産,便于市民在家制作。

3.提升外賣能力。做好餐飲門店人員調配和培訓,及時處理線上訂單。外賣平台統籌調配增加騎手數量,有條件的社區設置固定取餐點,實現無接觸配送。鼓勵餐飲、快遞、零售等企業“共享員工”,減輕配送壓力。

4.提倡到店自取。鼓勵市民通過電話、公衆号、小程序等提前下單、預約點餐、到店自取,實現錯峰消費。

5.開展外送服務。有條件的餐飲門店要為周邊社區居民、單位員工送餐,為防疫工作站點配送保供套餐。發揮集配企業作用,為集體用餐人員做好保障。

6.倡導“回家做飯”。鼓勵市民多渠道訂購原材料、半成品、預制菜等,享受“全家齊上陣、每人露一手、共做一桌飯”的和睦溫情,營造安全、溫馨的過節氛圍。

7.加強宣傳引導。充分調動協會、企業力量,加強正面宣傳,承諾“堂食雖取消、服務不打烊”,全力做好餐飲服務保障,讓市民度過一個健康、祥和、安全的假期。

節日期間,餐飲經營單位和外賣平台要嚴格落實《食品安全法》等有關要求,規範加工操作流程,外賣配送箱每日定時消毒。嚴格開展用電、用氣等安全檢查,加強電動車安全監管,确保充電安全、行駛安全。要積極回應市民訴求,對高峰時段用餐集中、訂餐量大、出餐不及時等問題,耐心做好解釋工作,赢得市民理解。各區要加強對暫停堂食工作的督促檢查,确保各項措施和要求落到實處。

【16:39】

北京新增本土59 8,分布在10個區,7例來自社區篩查

4月30日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第320場新聞發布會上,市疾控中心副主任、全國新型冠狀病毒肺炎專家組成員龐星火通報,4月29日15時至30日15時,本市新增本土新冠肺炎病毒感染者67例,其中确診病例59例、無症狀感染者8例;朝陽區22例、通州區11例、豐台區10例、房山區10例、順義區5例、昌平區3例、海澱區2例、大興區2例、石景山區1例、門頭溝區1例;60例為管控人員、7例為社區篩查。

【09:27】

北京:5月5日起進入公共場所、乘坐交通工具須持7日内核酸證明

為落實“動态清零”總方針和“四早”要求,有效應對奧密克戎變異株傳播風險,打好防控主動仗,确保首都正常生活、生産秩序,首都嚴格進京管理聯防聯控協調機制決定,自5月5日起,市民進入各類公共場所、乘坐公共交通工具等,均須持有7日内核酸檢測陰性證明。有特定防疫要求的,組織管理方可縮短核酸檢測時間要求。

具體查驗要求包括:有組織的活動方面,參加會議培訓、文藝演出、體育賽事、團隊旅遊等有組織的聚集性活動,按照“誰組織、誰負責”原則,在掃碼測溫同時,查驗48小時内核酸檢測陰性證明及疫苗全程接種證明。

需預約的活動方面,對博物館、圖書館、旅遊景區等有預約要求的場所,預約時須提供7日内核酸檢測陰性證明,入場時掃碼測溫并查驗7日内核酸檢測陰性證明。

自主性的活動方面,進入黨政機關企事業單位及其他社會單位、文化娛樂、體育健身、商務樓宇、商場超市、賓館酒店、餐飲飯店等公共場所,按照“誰管理、誰負責”原則,在掃碼測溫同時,查驗7日内核酸檢測陰性證明。

在醫療機構就診方面,進入醫療機構就診人員,在掃碼測溫同時,查驗48小時内核酸檢測陰性證明。對于急危重症等特殊情況,嚴格落實首診負責制,不得以核酸檢測結果不符合要求為由拒診。

核酸檢測陰性證明,以“北京健康寶”核酸查詢結果或紙質報告為憑證,“北京健康寶”以核酸檢測時間為準,紙質報告以報告時間為準。

區域三輪核酸檢測後, 一次也沒有進行檢測人員将彈窗提示。近期,區域三輪核酸檢測後,對于一次也沒有進行核酸檢測的人員,“北京健康寶”将進行彈窗提示。這部分人員須抓緊進行補檢補測。

5月3日起本市核酸檢測對市民免費。為确保常态化檢測工作平穩有序實施,最大限度方便市民開展檢測,自5月3日起,本市核酸檢測對市民免費,所需費用由财政資金和醫保基金共同負擔。同時,進一步優化全市核酸采樣網點布局,确保各區設立充足科學的采樣網點,并及時向社會公布。

【07:57】

北京昨日新增48例本土确診病例和6例無症狀感染者

4月29日0時至24時,北京新增48例本土确診病例(含2例4月27日、28日診斷的無症狀感染者轉确診病例,确診病例1至13昨日已通報)和6例無症狀感染者(無症狀感染者1至3昨日已通報),無新增疑似病例;新增2例境外輸入确診病例,無新增疑似病例和無症狀感染者。治愈出院2例。

(原标題《北京昨日新增48例本土确診病例》。)

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