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雞血塊的制作方法

美食更新时间:2025-02-01 11:36:22

雞血塊的制作方法?原材料：熱血、雞脯肉、麻椒、生姜片、食鹽、蔥段、香萊、蔥根、醋、白醬油、雞精、白胡椒粉，我來為大家科普一下關于雞血塊的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

雞血塊的制作方法

原材料：熱血、雞脯肉、麻椒、生姜片、食鹽、蔥段、香萊、蔥根、醋、白醬油、雞精、白胡椒粉。

碗内加冷水，滴進熱血，用筷子攪拌。

鍋内放進雞脯肉，加麻椒、生姜片、食鹽、蔥根炖爛，撈起來放涼，掰成一小塊。

熱血放水把面合好，擀成玉米餅煮熟，切割成細條放進碗内，上邊擺上雞絲。

鍋内加原汁老母雞湯、白醬油、白胡椒粉、蔥段、香萊、雞精燒開，出鍋澆在面碗内既成。

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