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平菇搭配什麼炒菜

美食更新时间:2025-02-13 22:11:53

平菇搭配什麼炒菜?平菇搭配雞蛋一起炒菜平菇炒雞蛋做法：食材準備：雞蛋3個；平菇1大朵；小蔥1根；料酒1勺；油鹽适量，現在小編就來說說關于平菇搭配什麼炒菜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

平菇搭配什麼炒菜

平菇搭配雞蛋一起炒菜。

平菇炒雞蛋做法：食材準備：雞蛋3個；平菇1大朵；小蔥1根；料酒1勺；油鹽适量。

做法步驟：準備好原材料；雞蛋打入碗中，加入适量的鹽和1勺料酒打散；熱鍋涼油，倒入雞蛋液，煎至定型等等。用筷子劃散成小塊後盛出備用；倒入少許油，放入平菇進去翻炒；翻炒至平菇微微發軟後加入适量的鹽翻炒均勻；倒入剛剛炒好的雞蛋塊，翻炒均勻即可。

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