奶牛高産，是與奶牛遺傳、繁殖、健康、舒适度、營養、擠奶等每一項工作息息相關的。需要配合好每一項工作，再搭配上幹奶期、圍産期、新産期，高産期每個階段合理的營養搭配，才能實現胎次的高産。在給奶牛配方調整過程中，中心工作是要維持瘤胃功能的穩定，保證瘤胃的健康，才能在奶牛健康的基礎上實現高産。

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一、幹奶牛營養管理

首先是合适的體況，以3.25分左右的體況評分進入到幹奶期，并在整個幹奶期維持不變。這樣就需要在幹奶階段采食低能日糧（能量水平不超過1.35MCal/KgDM），低蛋白日糧（蛋白水平不超過14%），滿足幹奶牛自身維持需要和胎兒的生長發育需要即可。

幹奶階段依舊要維持最大的幹物質采食量（13-14Kg），日糧以粗飼料為主，目的是需要保持瘤胃和腸道的容量足夠大，從而才能保證在産後可以采食和消化盡可能多的飼料，既要保證奶牛的飽腹感，又要保證較低的能量。草的長度控制在4-6cm，TMR幹物質控制在45-48%，注重幹奶牛TMR的均勻性和穩定性，降低奶牛挑食的風險。同時減少陽離子的使用，可飼喂低鉀燕麥草，避免使用苜蓿。

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二、圍産期營養管理

為了使奶牛盡早建立各種飼料原料的微生物區系，圍産前期盡量與産後所飼喂的飼料原料種類一緻，減少産後更換TMR帶來的應激。産後的采食量與産前采食量存在着正相關的關系，所以我們需要提高圍産前期的幹物質采食量（13Kg左右），需要維持産前足夠的瘤胃空間，使得在産後有足夠的空間來采食高營養水平的産後TMR。

産前如果能量蛋白缺乏的情況下，會造成産後胎衣不下，所以産前能量可提高至1.45MCal/KgDM左右,蛋白水平提高至15%左右。另外圍産前期日糧還有一個重要的作用是要有足量澱粉來維持瘤胃乳頭的形态和功能。澱粉水平可控制在16%左右。為了避免産後低血鈣的出現，産前控制鈣磷比為1.05-1.3之間，日糧中鈣含量在50g左右。低血鎂症也是促使低血鈣發生的一個重要因素，所以在産前日糧保證鎂含量為0.35-0.4%。

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三、新産牛營養管理

奶牛在産後産奶量快速增加，但幹物質采食量尚未恢複，所以應提高日糧營養濃度，滿足較低采食量下奶牛的營養需要，降低産後能量負平衡水平。泌乳早期日糧能量在1.75MCal/KgDM左右，蛋白水平達到18%以上。

新産牛由于由高粗料日糧變換成高精料日糧，瘤胃乳頭尚未完全恢複，所以控制澱粉水平不要超過23.5%，且要控制澱粉類飼料在瘤胃内的降解速度，避免飼喂大量快速降解的谷物飼料，減少瘤胃酸中毒。另外要飼喂一定比例的物理有效長纖維，利于瘤胃功能的恢複，并減少新産牛的腹瀉。

将場内最優質的的精料及粗飼料都供給新産牛。泌乳早期牛理想體況評分應在2.5～3.25分。即新産牛階段體況損失不高于0.5分，體況損失越小的牛會有更好的受胎率。所以需要維持較小的體況損失，就需要增加新産牛的幹物質采食量，産後3周時的幹物質采食量經産牛達到21Kg，頭胎牛達到17Kg以上。

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四、高産牛營養管理

高産牛最主要的飼喂目标是讓奶牛幹物質采食量最大化，并使得高峰奶産量盡量高，且在高峰過後要有較好的持續力，并使奶牛在高峰期體況較産前損失不超過0.75分，并在泌乳後期逐漸增長至3.25分左右至幹奶。所以在整個泌乳期最主要的控制點還是保持瘤胃功能的穩定，避免飼料種類的突然變化，保持飼料原料的品質穩定，例如青貯的質量，發酵較差的青貯會引起奶牛的酮病及腹瀉等情況，青貯收儲質量不佳會影響到奶牛的消化率及吸收效率。

所以任何一種原料都要它的穩定性，即使營養水平低些也要保證質量，這樣才能保持瘤胃微生物區系的平衡穩定，才能有利于奶牛的健康。瘤胃的健康主要在兩點，一點是控制澱粉類飼料的飼喂量及釋放速度，另一點是正常反刍，反刍依賴于有一定顆粒度的纖維，所以要求有效長纖維要有一定的長度（3-5cm），不能過碎，要不就無法刺激反刍，同樣會瘤胃酸中毒。另外也可以提供一部分短纖維，例如大豆皮、棉籽、甜菜顆粒、蘋果粕等等進行補充。高産奶牛一定要飼喂适口性好的原料，可能不會增加采食量，但如果飼喂了适口性差的原料，一定是會降低采食量的。

在制作配方的時候，要結合奶牛的泌乳階段、分群、體況、健康、環境應激、舒适度等各種情況綜合考量，并不是簡單的原料混合，在日常生産中，最重要的還要考慮成本，調整的配方的宗旨是成本降低或不變的情況下提高單産，從而有效的降低公斤奶生産成本，唯有通過提高産奶量，來對生産成本進行稀釋，從而才能提高牧場的利潤空間。

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