這四款茶葉貨真價實,入口回甘,唇齒留香,會喝才算真行家!在大家固有觀念裡,一分價錢一分貨,似乎價格就是商品質量的保障,可事實卻不完全是這樣的。比如茶葉市場,很多商家為了獲得更多的利潤,常常以次充好,假冒僞劣。市面上的大牌價格都比較高,當成口糧茶來喝的話,很多人是喝不起的。
但有一些茶葉,由于推廣宣傳力度不夠,知名度不高,價格也不貴,但卻是貨真價實。比大牌便宜多了,一般隻有懂行的人才會知道。
1、鳳鳴毛尖綠茶,産自四川宜賓,名氣不大,包裝簡陋,但稱得上是良心茶葉,一盒100多,是純手工茶。因為是山區,所以炒茶大師文顯強一直秉承着老一輩的制茶理念,這麼多年,一直鑽研制茶工藝,忽視了包裝和宣傳。
湯:青翠碧綠,清澈沒有雜質葉底:均整統一,茶葉自然舒展口感:入口稍苦,随後回甘,一股清香之氣充滿唇齒間
2、盧正浩龍井茶,性價比高,是龍井茶中較便宜的,一盒200多,算下來一斤990元,算龍井中便宜的品牌了。
這款茶的條索扁而鋒,有白毫露出,茶湯偏黃綠色,茶葉黃綠相間,味道鮮冽甘醇,還是不錯的。
3、一杯香很低調的一款茶,芽頭細嫩,湯色翠綠明亮,入口回甘明顯,香氣持久,當做口糧茶還是可以的,價格不算貴。合算下來一斤500元左右。
4、極白安吉白茶,是一個年輕的品牌,雖然隻有5年的時間,但種植,加工,産地都是可以查到的,可以看貴芽五鑽,獨立包裝,比較方便。合算下來一斤900元左右,不算便宜。茶湯鮮綠,一泡就能聞到淡淡的清香撲鼻而來。
以上4種茶,可以說是貨真價實,如果你都喝過,那真是行家。說完茶葉,再說一下如何泡茶。
1,燙壺,在泡茶之前,要先用開水燙壺,一方面為了去除壺内的異味,另一方面,熱壺有助于茶香的揮發。
2,溫杯,用燙壺的水倒入杯中進行溫杯,跟燙壺一個道理。3,置茶,一般喝茶時,會先把幹茶倒入茶荷中,觀察茶葉條索,再用茶匙撥入壺中,茶量以壺的三分之一為宜
4,高沖,我們在倒入熱水時,要把水壺擡高,把水從高處倒入,使茶葉在壺中翻滾,這樣更利于出茶味。
5,刮沫,倒入開水後,會有茶沫出現,需要刮去白沫,然後稍等片刻,就可以喝了。
6,低斟,把泡好的茶斟入杯中,在斟的時候,壺嘴和杯口的距離以近為好,防止茶湯内香氣無效揮發。
7,聞香,茶倒入杯中後,要先觀察一下茶湯,再聞香氣,之後再品其味道。中國的茶文化源遠流長,傳承至今。喝茶也有很多講究,不同茶葉的泡法也不太一樣,但也不是所有人都适合喝茶,像生理期,哺乳期的女性就不宜喝茶。
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