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小雀瓜是什麼菜

生活 更新时间:2024-07-19 07:19:10

小雀瓜是什麼菜?小雀瓜是世界最小的瓜,又叫辣椒瓜,其幼苗及果實均可當作蔬菜食用,果實形似辣椒,而味道卻清甜如瓜,被譽為瓜中極品,下面我們就來聊聊關于小雀瓜是什麼菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

小雀瓜是什麼菜(小雀瓜簡單介紹)1

小雀瓜是什麼菜

小雀瓜是世界最小的瓜,又叫辣椒瓜,其幼苗及果實均可當作蔬菜食用,果實形似辣椒,而味道卻清甜如瓜,被譽為瓜中極品。

小雀瓜的植株為攀援性的藤本植物,原産于中南美州的墨西哥一帶,我國僅雲南和西藏地區有栽培。

小雀瓜幼小的嫩苗可以當作蔬菜食用,它結出的果實叫做小雀瓜。由于小雀瓜形似辣椒,但味道清甜如瓜,所以又被人們稱為辣椒瓜,别名可利來瓜、翅角瓜,我國某些地方還稱它羊角豆。

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