秋天是讓人神清氣爽的季節,入秋後,天氣由潮濕慢慢變得幹燥,這個時候很多女性朋友會出現皮膚幹燥,起痘過敏等情況,這些都是由秋燥引起的。很多女性會在秋冬季節多使用一些護膚品或面膜,但是皮膚狀态也沒有得到根本的改善,畢竟護膚品治标不治本,皮膚狀态不好大多數是因為身體營養不均衡或者水分流失所導緻。
由内而外的改善皮膚狀态,并不是一朝一夕能完成,需要堅持健康的飲食習慣,下面分享8種有美容效果的食物,每天換着樣吃,皮膚越吃越好,水潤白皙有光澤。這8種食物都是生活中常見到的,價格不貴還有營養。
一、西紅柿
西紅柿是衆所周知的美容果,常吃西紅柿可以起到美白的作用,西紅柿中含有豐富的番茄紅素和維生素p,可以起到一定的抗氧化,防止皮膚衰老,同時維生素P可以促進皮膚新陳代謝,讓暗斑消退,同時番茄中維生素C的含量也較高,能起到一定的美白作用。
西紅柿可以直接生吃,炒熟或者做湯更有營養,可以用西紅柿炒雞蛋,也可以做西紅柿牛肉,西紅柿土豆,西紅柿湯等等,酸酸甜甜的西紅柿,還有促進食欲的作用
【西紅柿炒雞蛋做法】
1、西紅柿洗淨去皮,切成塊備用。
2、把雞蛋打入碗中攪散,在碗中加入兩勺水攪勻,然後加入少量鹽,胡椒粉攪拌均勻。
3、炒鍋中倒入适量油燒熱,放入蔥花炒香,然後把雞蛋倒入鍋中,用筷子輕輕攪散,雞蛋攪成大塊狀就可以了,把雞蛋盛出來備用。
4、鍋中放适量油,把西紅柿丁放入鍋中翻炒,炒至西紅柿變軟,然後加入番茄醬。
5、倒入之前炒好的雞蛋,輕輕翻炒到雞蛋上面均勻的挂上西紅柿湯汁。
6、加入1勺生抽,1勺耗油,2勺糖,翻炒均勻就可以出鍋了,出鍋後可以撒上适量蔥花和香菜末,味道和顔色都會起到點綴的作用。
二、冬瓜
冬瓜水分含量較高,有潤秋燥的作用。冬瓜中的維生素C含量豐富,有美容養顔,延緩衰老的作用。很多護膚品都是從冬瓜中提取的成分,冬瓜熱量很低,女性常吃還能起到減脂的作用。
【冬瓜白貝湯做法】
1、冬瓜去掉皮和瓤,切成薄片備用。
2、白貝買回來用淡鹽水泡一會,吐出裡面的沙子。沒有白貝也可以用花甲。
3、鍋裡倒一點點油,放入蔥花炒出香味,然後放入新鮮的白貝,大火翻炒,然後蓋上鍋蓋焖至白貝開口,這樣比直接放在水裡煮味道更鮮美。
4、把冬瓜片放入鍋裡,讓冬瓜吸收白貝的鮮味,最後加入清水,大火燒開後,轉小火炖15分鐘,炖到冬瓜軟爛就可以出鍋了。
5、出鍋前放點鹽,白胡椒粉和香菜末,就可以享受鮮美的冬瓜白貝湯了。
三、南瓜
多人喜歡吃南瓜,秋季正是南瓜應季的季節,南瓜中含有豐富的維生素A,有抗氧化的作用。同時南瓜中的維生素E和胡蘿蔔素,可以改善秋燥,女性多吃南瓜,有改善氣色的作用。
【南瓜芝麻圓做法】
1、把南瓜去掉外皮,然後切成兩半,把南瓜籽挖掉,然後切成薄片。
2、把南瓜片放到一個盤子中,然後放到蒸鍋上,蒸到南瓜軟爛。
3、把蒸好的南瓜片放在一個大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
4、在南瓜泥中加入糯米粉,南瓜蒸熟之後的含水量有差别,所以糯米粉沒有嚴格的量,可以邊加糯米粉,邊用手揉面團。
5、糯米粉加到面團光滑不粘手,狀态稍微偏硬一點就可以了。
6、把做好的南瓜糯米粉團放在面闆或者矽膠墊上,整理成長條,分割成大小均勻的面劑子。
7、把面劑子團圓放在一旁備用,這個時候可以準備一些紅豆沙餡,把豆沙餡分割成比南瓜糯米粉面團稍微小一點的圓球。
8、取一個南瓜糯米粉團按扁,然後把豆沙餡放在上面,并用另一隻手包起來,收口捏緊團圓。
9、把做好的南瓜糯米粉面團團圓然後放在白芝麻中,均勻的裹上一圈白芝麻 。如果芝麻粘得不牢靠,可以在外面沾一點水,然後再裹上白芝麻。
10、在鍋中倒一點油,油量多一些,如果怕浪費油,可以用口徑小深度深一點的鍋。然後把油溫燒至5成熱,如果判斷不好油溫,也可以早一點放入麻圓,隻要溫度不是特别高都可以。
11、一邊小火加熱,一邊用勺子和筷子配合,不停地翻動麻圓。剛開始麻圓會沉入底部,慢慢的随着麻圓變熟,而且會慢慢地浮到水面上,一定要不停翻動,這樣麻圓才會受熱均勻,并且迅速膨脹。千萬不要一直加熱一邊,否則麻圓會炸裂開。
12、等到麻圓全部飄起來的時候就差不多炸熟了,全成油溫不能太高,否則表面容易炸過頭,然後裡面還不易熟。
四、白蘿蔔
白蘿蔔營養豐富,水分充足,常吃白蘿蔔有增白和保持皮膚彈性的效果,對于皮膚暗沉有色斑的女人,可以常吃一些。秋冬季節吃白蘿蔔,還可以促進消化,增強食欲,同時白蘿蔔還有一定的止咳化痰的作用。
【白蘿蔔蛎蝗湯做法】
1、白蘿蔔洗幹淨,去皮切成細絲,蘿蔔絲盡量切得細一點,太粗了會影響湯的口感。
2、粉絲放入熱水中泡軟。不用泡太久,否則會變得太軟,一會兒還要放到湯中微微煮一下。
3、鍋中倒入适量油,放入蔥花炒香。
4、把切好的蘿蔔絲放入鍋中翻炒至蘿蔔絲有一點變軟。
5、倒入清水沒過蘿蔔絲,然後加入鹽,生抽,白胡椒粉,然後開大火燒開。
6、水開之後放入蛎蝗和之前泡過的粉絲,煮至粉絲變軟,蛎蝗煮熟就可以出鍋了,蛎蝗不要煮太長時間,否則口感會變老。
五、山藥
山藥是一種健脾益胃的食物,常吃山藥可以補氣血,改善膚色,同時山藥還有美白皮膚的作用。很多女性用山藥制作天然面膜,效果較好。山藥營養豐富,既是蔬菜又是藥,秋冬季節常吃一些,可以補充多種營養元素。
【木耳山藥的做法】
1、把山藥去皮,斜刀切成薄片。注意處理山藥的時候最好戴手套,山藥上面的黏液會導緻皮膚過敏。胡蘿蔔也洗淨切片,再切點蔥蒜末備用。
2、木耳提前用冷水泡發,清洗幹淨。
3、鍋裡倒油,放入蔥蒜炒出香味。
4、放入山藥片翻炒到邊緣微微發黃就可以,不用炒太過,要保持爽脆的口感。
5、放入泡發的木耳和胡蘿蔔片,翻炒均勻。
6、加入少量生抽,蚝油,再放一點白糖提鮮,炒勻就可以出鍋了。
六、魚肉
魚肉味道鮮美,脂肪含量低,常吃也不擔心發胖,女性多吃一些魚肉,不僅可以補充蛋白質,還有一定的延緩衰老的作用,魚肉中膠原蛋白豐富,含有微量元素硒,這些都對皮膚有很好的保護作用。
【紅燒魚做法】
1、紅友魚處理幹淨後,在魚身上劃上花刀。
2、在魚身兩側都抹上幹澱粉,花刀的縫隙中也要塗上幹澱粉,這樣魚在煎的時候不破皮,而且縫隙不會粘在一起。
3、平底鍋中多倒一點油燒熱,把魚放入油鍋中,煎到表面定型,然後反面煎另一面。
4、把煎好的魚盛入盤中備用,鍋裡留底油,加入蔥姜蒜炒出香味,然後放入1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,适量鹽,2勺白糖,2勺白醋,再加入一些清水沒過魚身,然後把湯汁燒開,中小火炖20分鐘,在炖魚的過程中要記得翻兩次面。
5、魚炖好後,開大火把湯汁收濃稠,然後放入盤中,放上胡蘿蔔絲和香菜絲。
七、豆芽
豆芽是一年四季都能吃到的食物,價格實惠,而且熱量很低。豆芽中水分含量高,還有多種易于被人體吸收的微量元素,有美白皮膚,預防色斑、黑斑的作用。
【韭菜炒豆芽做法】
1、韭菜清洗幹淨,韭菜有寬葉韭菜和窄葉韭菜之分,窄葉韭菜味道重,口感更嫩,适合炒着吃,把韭菜摘一下去掉老葉,清洗幹淨,切成小段備用。
2、把胡蘿蔔洗幹淨,切成細絲備用。
3、鍋裡倒油,放入蒜末炒出香味。
4、放入胡蘿蔔絲和綠豆芽,翻炒至胡蘿蔔絲和豆芽變軟,此時豆芽會出一些水分,大火把水分收幹。
5、放入切好的韭菜吃翻炒一下,不要炒久了防止韭菜太軟爛。放入鹽和蚝油就可以出鍋了。韭菜和豆芽味道比較清爽,炒這道菜不需要加其他調料,否則會掩蓋住蔬菜本身的鮮味。
八、西蘭花
西蘭花營養豐富,含有豐富的抗壞血酸,可以提高機體免疫力。西藍花熱量較低,對于希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,而又不會使人發胖。 而且西蘭花富含維生素C,能增強皮膚組織的再生能力與修複能力,讓肌膚白皙光滑富有彈性,擁有健康皮膚。
【香菇雙花做法】
1、把西蘭花和花椰菜清洗幹淨,摘成小朵備用,再切點香菇、胡蘿蔔片,蒜末備用。
2、鍋裡加入清水燒開,把西蘭花和花椰菜放入開水中焯燙1分鐘,再把胡蘿蔔和香菇焯燙一分鐘,撈出來控幹水分備用。
3、鍋裡倒油,加入蒜末炒香。
4、放入西蘭花、花椰菜、胡蘿蔔和香菇,翻炒出香味,然後淋入适量蚝油,再加點鹽增味,就做好了。
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