#跟着大廚學做菜#
最近劉畊宏帶動了兩岸同胞全民健身鍛煉真是越來越火了,受了劉畊宏的影響,衆多人都成了“劉畊宏女孩”。當然我也不例外,雖沒有跟随着劉畊宏一起動起來,但是在半個月前,我和老公也是為了摔去身上的肥肉,也開始對着屏幕做起了老公海選出來的中低難度的有氧燃脂健身操。
我們每天晚飯一小時過後就開始暴汗燃脂一小時,為了燃脂我還特意把披肩長發剪掉了。這次是真正下定決心要健身減肥的,要瘦身就要做到“管住嘴邁開腿”,腿已經邁開了,那每日三餐要吃什麼呢?今天我給大家分享一道瘦身也能大膽吃的營養健身減脂餐,保證天天吃它,腰間肥肉也能咔咔掉!
【番茄菌菇雞蛋拌面】面條100克,番茄5個,蟹味菇150克,雞蛋4個,生抽45毫升,蚝油15克,蜂蜜蘋果醋1包,植物油30毫升,清水适量
【制作步驟】
1、準備好材料
2、番茄洗淨後在底部劃十字,放在盤子裡
3、蒸箱以100攝氏度預熱,把番茄放入預熱好的蒸箱裡蒸5分鐘
4、鍋裡燒開水,放入面條大火煮
5、待面條煮軟後倒入半杯涼開水,繼續大火燒至面條無白心
6、把煮好的面條放入涼開水裡過一下涼水,撈出面碗裡備用
7、雞蛋磕入碗中,用打蛋器打散
8、鍋裡熱油後倒入雞蛋液,待雞蛋液底部凝固後炒散開來
9、鍋裡熱油後放入洗淨去根部的蟹味菇翻炒至蟹味菇香軟
10、放入蒸好去皮切碎的番茄一起翻炒均勻
11、倒入炒散炒香的雞蛋一起翻炒均勻
12、勺入2大勺生抽翻炒均勻
13、擠入15克蚝油和1/3杯開水翻炒均勻
14、倒入蜂蜜蘋果醋翻炒均勻
15、最後把翻炒好的番茄菌菇雞蛋湯汁淋在面條上,要吃的時候拌勻即可
【小貼士】
1、煮面時倒入涼開水可以使面條免夾白心
2、面條煮好後放入涼開水中過一遍涼水,可以使面條更勁道有彈性
3、最後加點蜂蜜蘋果醋,會使煮出來的面條更酸香可口,開胃好吃
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