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燒仙草的做法全過程

圖文更新时间:2025-11-04 04:15:45

燒仙草的做法全過程（夏日來臨的必備涼物）1

食材：黑涼粉 40g、紅茶一包、牛奶 250ml、相克（蜜豆）适量、葡萄幹适量、煉奶适量、蜜蜂适量

菜譜做法：

1.牛奶放鍋中煮至微開
2.放入一包紅茶,浸泡30分鐘成奶茶
3.将奶茶倒入碗中
4.放涼至50度左右加入二湯匙蜜蜂攪勻
5.準備好40克黑涼粉
6.鍋中燒開水,水約1000ML
7.用80克清水将涼粉調成較稀的糊
8.将涼粉糊倒入開水中,一邊倒一邊用勺子不斷攪拌
9.煮至稠狀後倒入碗中晾涼後,放入冰箱冰凍1個小時
10.準備好葡萄幹及蜜豆
11.将冰凍好的涼粉切小塊
12.加入晾涼後的奶茶、葡萄幹及蜜豆

燒仙草的做法全過程（夏日來臨的必備涼物）14

13.加入一湯匙煉奶,攪勻即可

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