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南瓜怎麼做鹵

生活 更新时间:2024-12-21 12:42:28

南瓜怎麼做鹵?南瓜去蒂除瓤,切大塊五花肉洗淨,切成大塊鍋置火上,倒入适量清水,放入肉塊煮開,撇淨浮沫,再煮20分鐘,撈出,我來為大家科普一下關于南瓜怎麼做鹵?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

南瓜怎麼做鹵(做鹵南瓜的方法)1

南瓜怎麼做鹵

南瓜去蒂除瓤,切大塊。五花肉洗淨,切成大塊。鍋置火上,倒入适量清水,放入肉塊煮開,撇淨浮沫,再煮20分鐘,撈出。

把南瓜塊放入盤中,放入燒開的蒸鍋正10分鐘,取出。炒鍋置火上燒熱,倒入适量得油。加八角、香葉、桂皮、姜片煸出香味。放入煮好的肉塊煸至吐油。

加白糖、生抽、腐乳汁、白酒大火燒開,轉小火們10分鐘。加蔥段、蒜片、鹽和雞精翻炒均勻。倒入南瓜塊翻炒均勻,關火,蓋上鍋蓋焖5分鐘即可。

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