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核桃的營養價值或作用

健康 更新时间:2025-05-03 08:08:58

核桃是我們生活中非常常見的食物,是著名的四大幹果之一。我們吃的核桃仁,含有豐富的營養物質。它味甘、性溫。歸肺經、腎經、大腸經,具有溫肺、補腎、潤腸的功效。主要有以下幾個方面的作用:

一潤肺平喘:核桃仁甘溫,入肺經、腎經;能溫補肺腎像肺腎兩虛引起來的咳喘,核桃仁能潤肺、納氣、平喘。

二補腎強腰:核桃仁性溫,歸腎經,能溫補腎陽,強健腰膝;像腰膝酸軟,夜間小便比較多,經常起夜的人群,核桃仁有一定補腎溫陽的作用。

三潤腸通便:核桃仁中含有豐富的油脂,能夠軟化大便,潤滑腸道,像腸燥津虧引起來的便秘,大便幹結難下,嚴重的時候大便猶如羊糞狀一粒一粒的。需要潤腸通便,核桃仁也可以用。

現代研究顯示:核桃仁中含有蛋白質、脂肪油、碳水化合物、維生素和礦物質等成分,具有抗氧化和抗衰老的作用。

核桃仁雖好,但是它性溫又富含油脂,像陰虛火旺,大便溏洩者一定要少吃,不然可能會加重上火和便溏的症狀。

核桃的營養價值或作用(核桃營養價值高)1

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