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炒青菜能放點白酒嗎

美食 更新时间:2024-11-24 14:44:16

炒青菜能放點白酒嗎?炒青菜能放點白酒炒青菜的過程中加入幾滴白酒一起炒,可以使炒出來的青菜色澤更翠綠,也可以焯水的時候一起加入,但是加入的量不能多否則就會串味,我來為大家講解一下關于炒青菜能放點白酒嗎?跟着小編一起來看一看吧!

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炒青菜能放點白酒嗎

炒青菜能放點白酒。

炒青菜的過程中加入幾滴白酒一起炒,可以使炒出來的青菜色澤更翠綠,也可以焯水的時候一起加入,但是加入的量不能多否則就會串味。

青菜中含有多種維生素和礦物質,纖維素,對人體抵抗自由基,抗氧化的作用不容小觑,特别是綠色蔬菜,含有豐富的葉酸和胡蘿蔔素,微量元素,對身體健康很有好處。平日裡青菜的吃法很多,做湯做餡都不錯,最方便快捷的就是清炒,綠油油端上餐桌看着賞心悅目。

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