壽喜燒是日式火鍋中最有名的一種,通常來講先烤肉,吃肉之後再加湯涮其他食材,自己家裡做的比較簡單啦,全都一起炖特别溫暖的感覺,很适合寒冷的天氣。
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
黃油1小塊 | 洋蔥适量 |
肥牛 | 嫩豆腐 |
香菇 | 金針菇 |
茼蒿 | 白蘿蔔 |
烏冬面 | 生雞蛋 |
1. 鍋底放黃油融化後加入洋蔥炒香。
2. 加入壽喜燒汁和水。
3. 所有食材放進去。白蘿蔔和豆腐切片。
4. 開火煮就可以啦。
5. 搭配生雞蛋做蘸料最後吃點烏冬面更贊喔。
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