加了海鮮的粿條湯。截圖來自社交媒體
據澎湃新聞報道，近日，廣東汕頭幾名消費者吃4碗粿條湯後付費545元。此事經由短視頻曝光後，有網友認為她們“被宰了”。但商家告訴記者，四碗粉四五百元在其店裡“很正常”，因為粉裡加了海鮮等食材，且都是明碼标價自由選擇，喜歡吃什麼加什麼。
從這個角度來看，“4碗粉545元”沒有什麼問題。當事人也并未對這個價格表示異議，更沒有認為自己“被宰了”，反倒是部分網友一再質疑。這種質疑的背後，其實也是網友對于“天價餐飲”的過激反應。
近年來，隻要一說“天價餐飲”，就會引起不小的輿論讨論。不能否認，确實存在趁火打劫的“天價飯”，但也有一些所謂的“天價餐飲”，實際上來自部分消費者和網友們的誤讀。
2020年11月，有網友爆料稱浙江舟山普陀山景區内某飯店價格昂貴，一頓便飯收費1900多元。當地市場監管部門調查結果顯示，消費者一行共7人，吃了一頓有魚、蝦、蟹的飯，還喝了一箱酒，賬單經核對後沒有異常，相關商品進貨票據齊全。
商家固然要有誠信，更不能宰客。同樣地，作為消費者與旁觀者，也需要更多理性，秉持誠信與客觀的原則，擺事實講道理，不能無緣無故地苛責甚至誣陷商家。不僅坑蒙拐騙式的強買強賣需要被制止，道德綁架式的消費同樣不可取。
賬單顯示消費545元。截圖來自社交媒體
客觀而言，當前受疫情等因素影響，餐飲業遭到很大沖擊。據國家統計局數據顯示，2022年上半年，餐飲收入20040億元，同比下降7.7%。餐飲行業面臨很大的考驗。這樣的背景下，更不該以莫須有的罪名傷害本就脆弱的餐飲從業者。
事實上，無論相關監管部門還是輿論，都十分支持消費者維護自身的合法權益，打擊商家的不法行為。但若是過于任性地“維權”，乃至于以維權之名占便宜，便是對市場合理秩序的破壞。
對此，一方面，需要消費者和圍觀網友擺正心态，将自身與商家置于平等的位置，而非借此占便宜、博關注；另一方面，對于遭遇不正當索賠和污蔑的商家，也要敢于、善于利用法律武器予以回擊。
回到“4碗粉545元”一事看，這或許隻是一件小事，卻反映了目前餐飲行業一個不能忽略的基本要素——既要正視消費者合理訴求，亦需要維護商家正當權益。市場交易中，自願、平等、公開與誠信都是非常重要的原則，任何一方都不能随意違背。
撰稿 / 丁慎毅（媒體人）
編輯 / 劉昀昀
校對 / 盧茜
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