丹曲是什麼意思?丹曲[ dān qǔ ]:一種紅曲用于防腐,我來為大家科普一下關于丹曲是什麼意思?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
丹曲[ dān qǔ ]:一種紅曲。用于防腐。
出處:明宋應星 《天工開物·曲糵》:“凡丹麯一種,法出近代。其義臭腐神奇,其法氣精變化。世間魚肉最朽腐物,而此物薄施塗抹,能固其質於炎暑之中,經歷旬日,蛆蠅不敢近,色味不離初。蓋奇藥也。”
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